Al Giass Fish & Gin In Pavia

07/05/2024: Only the pizza was tried, for which for years the place has been synonymous with goodness and guarantee for a vast Oltrepò area.

02/05/2024: Sembrerà perlomeno bizzarro ma da quando frequento Casteggio mi risulta impossibile frequentare anonimamente qualunque bar o ristorante. Nemmeno nei santuari é più possibile nascondersi, c'è sempre qualcuno che ti scova: "ciao, come mai sei qui?" , ti chiedono, "cercavo i cerbiatti nel bosco. E tu?"... In questa pizzeria dal nome assolutamente incomprensibile (cosa sarà mai l'azetium?) invece non abbiamo incontrato nessuno! Stare nell'anominato nell'epoca dei social é in effetti un problema ma qui a Casteggio puoi mimetizzarti in questa pizzeria, arrivando a piedi o in verticale, a pochi passi dal mitico bar cinese e da quello altrettanto indimenticabile dei gentillissimi e zuccherosi proprietari del caffè Paris. La pizza poi é buonissima, anche fosse l'ultima della tua vita, l'ultima insieme all'impossibile, non importa. La tragicità insidiosa dell'Oltrepó scompare in un niente, tra due acciughette e un po' di aglio ti va bene anche andare a dormire da sola sperando che tutto si risvegli un po'.... Pur senza che suoni la sveglia come, in effetti, mi capitò. Baci.