Da Angelo In Casamassima

Al livello di ricerca nei pressi della città di Bari, abbiamo scelto con amici di recarci da questa pizzeria situata in un ridente paese distante da Bari circa 30 minuti di auto. La curiosità era tanta in relazione al rapporto qualità prezzo di cui altri amici ci avevano narrato. Da segnalare qualche piccolo problema per ritrovare un parcheggio nei pressi della pizzeria ma arrivati all'interno rispetto alle immagini disponibili su vari siti ritroviamo uno spazio adeguato che stimo in complessivi 70/80 coperti. Tavoli ben disposti distanziati e con personale molto cortese e disponibile a fornire precisazioni necessarie a seguito della lettura del menù tramite qrcode. Tempi corretti per la gestione dell'arrivo degli antipasti richiesti in misura corretta sotto il profili della quantità e utili per valutare e assaggiare le pizze. Offerta di antipasti varia e con molte materia prime del territorio. Passiamo alla scelta delle pizze e queste sono suddivise in varie tipologie che consentono una corretta e personale scelta in base alle proprie personali aspettative. Le pizze sono tutte cotte all'interno di un forno a legna e questo permette di meglio assaporare anche qui la presenza di materia prime di buona qualità. Un dessert all'altezza di quanto sino a questo punto degustato consente di completare la serata. Ma la valutazione assume maggiormente l'aspetto positivo e soddisfacente dell'intera serata, in presenza di un conto allineato alle più corrette attese in relazione a quanto abbiamo mangiato e alla qualità dei prodotti utilizzati. Complimenti alla struttura e al suo personale veramente in linea con le migliori attese, che spesso sono disattese, ma che da Angelo risultano essere al centro dell'offerta.

Siamo ritornati ieri sera per un compleanno!!! Come sempre questa pizzeria è il top!! Grazie ragazzi siete unici 😁😁 un saluto al proprietario angelo