Il Tiglio In Montemonaco

Amore per le proprie origini ed il proprio territorio Bravura nelle preparazioni, sempre equilibrate, con accostamenti di prodotti anche molto dissimili fra loro. Cappellino da ex ragazzo-sbarazzino, occhialini tondi e l’immancabile sorriso, questo è Enrico Mazzaroni, che ti fa sentire come a casa anche dopo anni che non lo vedi. Nel menù a degustazione La Transumanza trasferisce tutto il suo territorio e le tradizioni nei piatti. In sala il suo alter ego Gianluigi riesce a trovare parole e gesti per farti sentire a tuo agio. Un locale dove cucina e sala ti prendono a braccetto portandoti in un impegnativo e piacevole viaggio fra emozioni e sorprese. Abbinamento vini e cibo spettacolare. Grazie a tutti voi per la piacevole serata e stella …….meritatissima !!!

Miglior ristorante michelin in cui sono stato , qualità dei piatti straordinaria , tutto ben curato nei minimo dettagli , servizio veloce e perfetto , rapporto prezzo qualità eccezionale , sicuramente merita la stella michelin . Ci ritornerò sicuramente e lo consiglio .