La tavernetta In Biella

19/01/2024: apericena non banale! ottimo vino, cibo di qualità, servizio impeccabile. insomma, tutto perfetto! Grazie Alessio, torneremo... le "ragazze" del tablet😉

05/12/2023: Ho avuto il piacere di ospitare alcuni colleghi per un aperitivo, immediatamente ci siamo resi conto che avemremmo consumato anche un'ottima cena. Attenzione! Non un apericena! Fortunatamente l'onnipresente formula "paghi poco e mangi un sacco di porcate decongelate" semplicemente non esiste! Abbiamo bevuto 5 cocktail differenti, tutti realizzati dal gentilissimo e professionale Omar. Con una semplice intervista, 4 domande, ha carpito l'essenza del gusto di ciascuno. Abbiamo gustato la selezione di aperitivo che consta di 4 voci...ideate, realizzate e servite, non brutalmente fritte dal freezer o scolate da un vasetto! Abbiamo poi proseguito con la cena e concluso col dessert. Una menzione particolare va al caffè, non è raro trovare orribili brodaglie in contesti simili, invece qui si percepisce un'ottima miscela e una cura per la macchina che fa la differenza! Caro o economico? Boh, non importa...è stato all'altezza delle aspettative e tanto basta!