Pantagruel In Bolzano

01/10/2023: Bel rifugio moderno, con sala bar accogliente; assaggiato lo strudel con pere e ricotta, molto buono anche se le pere erano rimaste un po' dure seppure fossero affettate sottili. Personale cortese e sollecito

20/07/2023: Facendo il giro del Sassolungo e Sassopiatto, siamo giunti a questo rifugio 5 minuti prima che si scatenasse un temporale con bufera di vento da paura. Lo staff ha gestito ottimamente l’emergenza, sia sfornando cibo con tempi d’attesa minimi (e c’era una marea di gente in attesa dei tavoli già pieni a mezzogiorno), sia dando assistenza a chi giungeva inzuppato, infreddolito e ad alcuni scossi dall’ esperienza temporalesca. E nel tutto abbiamo mangiato un ottimo piatto dello sciatore e ottima polenta e salsiccia. Prezzi onesti. Purtroppo non molti comprendono che un rifugio a 2300 metri ha dei costi diversi da un fast food all you can eat in città. E sono sempre di più questi soggetti in infradito, purtroppo.