Ristorante Borgo Sant'Anna by Pasquale Laera In Monforte d'alba

I went to this place and it was a real surprise, a very well-trained chef, a beautiful location and an up-to-date menu.

Great beautiful restaurant. High quality cuisine at not excessive prices. Courteous, precise and attentive service. A great dinner

Truly a perfect experience, starting from the location which is truly spectacular (I recommend you go there for lunch so as not to miss the view of the hills), to the very kind staff. The dishes are amazing: tasty, elegant, tasty at the right point. From the chef's welcome to the small pastry shop, it was a journey of incredible flavours! The service is elegant but informal, I would really like to compliment the guys because they were kind, helpful and always present, but not intrusive. I also really appreciated Chef Pasquale who had a chat with everyone present. Highly recommended, I can't wait to go back 💚

Magnificent restaurant! Surprising cuisine but a little too much for my taste 😅 otherwise the atmosphere the service is TOP. Very chic place.

In an enchanting place, we had the pleasure of eating and meeting the Chef directly. One of the best starred in Italy. Compliments!

Bellissimo ristorante, cibo ottimo. Consigliato!

Conoscevamo già la mano dello chef Laera e con piacere abbiamo goduto un pranzo di altissimo livello . Location molto bella , immersa nelle colline delle langhe con un servizio gestito da personale giovane e ben preparato . Abbiamo optato per il menù selvaggina (assolo di caccia) , scelta molto azzeccata ! Ogni piatto è stato creato in modo ineccepibile , cotture e accostamenti sono risultati sempre bilanciati e gustosi per il palato. Tra i piatti che abbiamo maggiormente apprezzato c'era il Daino Crudo, cipolle, cozze pelose e chinotto (piatto armonico) per non parlare dei Raviolo in civet di Lepre.. una goduria ! Bonus per il pane che viene portato direttamente dalla ragazza che gestisce la sua preparazione in cucina. Secondo bonus ! : Grazie per il piatto extra (orecchiette al ragù) commoventi. Il servizio è stato gestito con tempistiche eccellenti con relativa descrizione di ogni piatto. Sicuramente un ristorante degno di nota , immancabile per ogni buon palato che si rispetti ! Tanti auguri allo chef e alla sua brigata , torneremo presto a trovarvi .

Location spettacolare e cibo all'altezza delle aspettative. Riproveremo nei mesi in cui si può godere del panorama pranzando all'esterno.

locale in un piccolo borgo sulla collina di monforte .il ristorante ha una parte storica nel vecchio casale perfettamente restaurato e una parte moderna con una grande veranda in vetro e acciaio con vista aerea sulle colline e sui vigneti . pavimento in legno , tavoli imbanditi ,sedie comode . aperitivo di benvenuto con stuzzichini particolari . ottimo il risotto e maialino nero , buonissima la battuta di carne con funghi e toma . dolci buoni ma sottotono mentre speciale la piccola pasticceria . prezzo corretto 80 euro a persona . bagno elegante , spazioso e pulitissimo. da ritornare

Locale che vale una visita sia per la location favolosa a sbalzo sulle colline, sia per la cucina, che riesce a ben bilanciare le proposte locali, con alcune fantasie e abbinamenti non comuni. In particolare, in periodo di tartufi, molto apprezzati sono stati l'uovo alla Rossini e il risotto al Castelmagno e fondo di verdure. Promossi anche i dolci. Servizio, come doveroso, preciso, attento e puntuale. Assolutamente consigliato!