Ristoro Genio In Casargo

A nice, very popular place, crowded today...

Excellent experience, good food, friendly and professional service. Fantastic house gin and amaro!!!

Every time we go to Giumello we stop by Genio, sometimes for a homemade dessert, for lunch or for an aperitif. I had the opportunity to buy their cheeses and they are really delicious. Excellent quality products, average price, friendly staff.

Reserved place, good food and affordable prices

Nice place with outdoor tables. Good food at not exaggerated prices.

We stopped for a post-trek aperitif and had a great time The platter had very fresh local meats/cheeses, the drinks made very well Platter + two drinks 20 euros, a really honest price

Good compromise between quality and price

Very nice place. Nice staff. Well made food and generous portions

bel ristoro in location incantevole per una colazione o una pausa dopo la passeggiata in Alpe Giumello. Disponibile vendita di alimentari vari

Ristorante/rifugio in luogo molto suggestivo e panoramico (si vede la Grigna e il lago di Como benissimo, oltre che quello di Lugano) che offre piatti tradizionali della valsassina. Parcheggio ampio per auto disponibile nelle immediate vicinanze, a pagamento. Accoglienza nel locale ai massimi livelli, fin da subito ci si sente a proprio agio. Il proprietario e la sua mamma sono ematici, professionali e competenti. La zona bar e la sala sono abbastanza spartane ma tutto è molto pulito e accogliente. Fa proprio molto ristoro di montagna e questo alla fine è un valore aggiunto. Servizio ai tavoli efficiente e veloce, il personale è gentile e spiega le proposte elencate (cibo e bevande) su un menu semplice ma simpatico. Ampia scelta di vini anche di pregio (segnalo Inferno cantina Neri), birre artigianali e proposte più semplici e classiche. La qualità dei piatti e delle materie prime usate é pazzesca. Tutto molto buono e appagante per il palato e la mente. Salumi e formaggi della zona, spiegati dal personale ottimamente. Salame del posto semplicemente eccezionale. Sapore e stagionatura perfetta. Uno dei migliori mai provati. Bresaola della casa molto buona; carne di colore sublime. Una leccornia. Pizzoccheri buonissimi, fatti in casa e cucinati non troppo unti, quindi risultano anche leggeri. Ricetta con farina di grano saraceno e formaggio della zona casereccio a km ultra zero. Non si può avere più genuitá di così. Solo questi due piatti (antipasti di salumi e pizzoccheri) meritano una visita. Raviolacci di castagne o ravioli di brisaola davvero particolari e stupefacenti. Anche le proposte al ragù di capriolo sono molto buone a detta dei miei figli che lo hanno provato. Tra i secondi, il classico stinco o bocconcini di cervo con polenta taragna non deludono mai, anzi. Tutti i piatti sono preparati a mano dalla cuoca nella cucina interna. La cuoca esce e racconta come prepara le pietanze se lo si chiede. Yogurt di produzione interna con castagne al miele del loro amico apicoltore (segnalo quando c'è il miele di rododendro, una rarità) è assolutamente da provare. Tutte le torte sono fatte in casa. Per finire, amaro del monte Muggió, un infuso di erbe che è fatto con una ricetta segreta da un parente del ristoro. Presenta un grande equilibrio di aromi e sapori che permette anche di affrontare la discesa che porta a casa con lucidità e allegria. Presenti anche grappe della zona e liquori, ma l'amaro non deve mancare! All'interno del locale si possono inoltre acquistare prodotti tipici d'alpe quali formaggi (sia di mucca che di capra), pizzoccheri, farina nostrana per polenta, miele e tanti altri alimenti come le torte e anche lo yogurt. Ogni volta la spesa è d'obbligo. Rapporto qualità/prezzo super! Consigliato davvero per tutto!