Ristoro Monte Scale In Valdidentro

29/12/2023: La pizza è ottima. Quella alle mele e gorgonzola, per cui abbiamo chiesto la possibilità di cambiare il formaggio con il taleggio, è risultata una pizza davvero notevole. Le pappardelle di castagna e zucca con porcini così così. L’impasto non riesce a tenere insieme le pappardelle con il risultato che la pasta di spezza quando è presa con la forchetta. Gustosa, ma alla lunga stanca forse un po’, comunque un buon piatto. La cotoletta ottima, così come i dolci. Servizio cortese con piccolo piattino di benvenuto che a nostro avviso, nonostante la più che apprezzabile generosità si potrebbe anche risparmiare: la crema di formaggio un po’ in sapore, il funghetto praticamente non si vede così come la fettina di slinzega. A nostro modo di vedere rimane comunque il miglior ristorante di Trepalle tra quelli provati

11/09/2023: Su consiglio di una ragazza di sala di un altro ristorante livignasco, abbiamo scoperto questo delizioso ristorante di Trepalle. Bella posizione,arredamento classico di montagna. Proprietario gentilissimo e pronto a qualsiasi spiegazione sui piatti. Cucina ricercata, molto gustosa. Discreta carta dei vini. Prezzo in media con la zona. Sicuramente un locale non turistico, ma per buoni palati. Ci torneremo.