Saporì In Opera

In quel di Pero abbiamo scoperto, grazie a TheFork, questa pizzeria che ci è piaciuta tantissimo. Ottima disponibilità di parcheggio, il locale è molto bello con tanto verde all'interno. Abbiamo preso 4 pizze che dopo un'attesa giusta arrivano belle fumanti. Pizze in stile napoletano, veramente gustose e soprattutto leggere - raramente una pizza non mi rimane nemmeno un minimo sullo stomaco la notte. Contenti dell'esperienza prendiamo anche un ottimo tiramisù e una buonissima cheesecake. Prezzi giusti per la qualità ed il servizio offerti. Ci torneremo al 100%

Sono tornato qui dopo circa un anno e questa volta sono stato più fortunato. Il locale non era strapieno e di conseguenza il servizio è risultato molto meglio. La cucina è un po' come la ricordavo: segue la tradizione, in particolare del Sud, ma con spunti creativi. Vengono azzardati abbinamenti un po' spiazzanti: es "cacio al gambero" spaghettoni con fonduta di pecorino, gamberi, uova di lompo. Però al mio tavolo qualcuno ha provato il piatto e l'ha apprezzato. Io personalmente ho assaggiato: tacos con pan pizza e risotto ai gamberi ( con gin e lime). Buoni, anche se i tacos sembrebbero più adatti ad una merenda che ad una cena. I sapori sono un po' troppo aggressivi, forse servirebbe più equilibrio. Non manca, anche nelle presentazioni, una certa impressione di rozzezza, certamente superabile. Le porzioni sono abbondanti. Sono disponibili anche le pizze. Il conto è molto onesto: con vino della casa ho speso sui 35€.