What to say...? fantastic, engaging and I dare say almost educational experience. Top level cuisine and presentation of dishes, relaxing overnight stay in a refined but casual environment. A special greeting to the guys on the staff and to Giuliano who I got to know personally and who turned out to be a real "histrionic"... not to mention "out of his mind" (in a positive sense obviously:). a hug from Matteo and Simona
Matteo Redaelli
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09 Febbraio 2024
10,0
Excellent couple's evening! We chose the first tasting menu, the initiation, super refined dishes from the first to the last course with a balance of flavors and a surprising search for ingredients, like the variety of cooking techniques used. Perfect wine pairing, friendly, pleasant and absolutely professional and capable service. Also very well thought out furniture. The nice and friendly chat with the chef at the end of the meal was also very welcome. Definitely coming back to try the other two tasting menus.
Thomas Griffani
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08 Febbraio 2024
10,0
I was pleasantly surprised by this restaurant, I ate really well and I really appreciated both the preparation of the boys and girls who followed me in the dishes, and the originality and art that this chef managed to blend into the food! I can only be satisfied and highly recommend it. Absolutely value for money. Absolutely perfect value for money.
Moira Rossi
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03 Febbraio 2024
10,0
Che dire, anche questa volta, un' esperienza speciale.
Ottima accoglienza, ottimo il menù (seconda esperienza) ed ottima la qualità del cibo.
MarcoDeA82
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03 Gennaio 2024
10,0
.... fuori dagli schemi e soprendente! Non era la prima volta, ma ogni volta rimango sorpreso dai piatti ed ogni volta Voglio essere sorpreso con nuovi piatti! Mi piacciono gli abbinamenti, gli ingredienti usati, gli accoppiamenti inconsueti che tutte le volte mi soprendono. Inutile dire che allo chef piace molto far pensare al cervello che quello che vede è quello che mangia, ma spesso non è così e questo a me piace molto. Se si ha una mente aperta a nuovi cibi ed abbinamenti questo è il posto giusto!
Luca Berton
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30 Dicembre 2023
10,0
.....ma che dire, esperienza fantastica!! Grazie allo chef e a tutto lo staff , mi sembrava di conoscervi da una vita 😍😍💥💥
piero bragiola
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25 Dicembre 2023
10,0
Ci siamo sentiti coccolati fin dal primo momento e abbiamo fatto uno splendido viaggio nei sapori. Fantastico! Ci torneremo preso ;-)
Marisa Sias
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25 Dicembre 2023
10,0
Un pranzo di lavoro trasformato in una occasione speciale !
Tutto eccellente , abbiamo iniziato il nostro percorso con il menú INIZIAZIONE / INTRODUZIONE … La voglia di tornare per il secondo passo con il menù SPERIMENTAZIONE è tanta … ci rivediamo presto 🍾🫶🏼
Tiziano Tiozzo
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02 Dicembre 2023
10,0
Scelto il menù degustazione con precisazione ospite vegetariano. Talento e professionalità, piatti di ottima fattura, i piatti vegetariani sono stati studiati e preparati con professionalità. Ottima la cucina a vista, la possibilità di vedere la squadra come lavora da ottimi spunti di riflessione su come in cucina oltre al talento occorra organizzazione. Tenendo conto che ha una stella Michelin, il prezzo non è stato esagerato. Un viaggio gustativo che vale la pena ripetere.
moreno stievano
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19 Novembre 2023
10,0
Abbiamo fatto il menu iniziazione 1. In generale non male. Alcuni piatti mi hanno sorpresa altri no. Siamo andati in questo ristorante spinti dalle informazioni sul sito, mi aspettavo degli abbinamenti più audaci. Ciò che non ho apprezzato è stata l’assenza del fasciatoio che in un ristorante stellato deve essere un must, mi sono ritrovata a dover cambiare la mia bimba neonata in bagno per terra, è stato avvilente. Lo chef ha poi promesso che avrebbe rimediato, spero lo faccia.
Il servizio è carente. Era palese che le due cameriere non conoscessero i piatti e questo in uno stellato è inammissibile, mentre invece il ragazzo responsabile di sala è stato molto professionale e ha spiegato tutto nei minimi dettagli. 10 e lode a lui!
Degustazione vini: nota dolente, 80€ per un percorso di 6 calici (scarsissimi purtroppo). I vini all’interno della degustazione non erano vini di livello all’altezza del prezzo pagato.
Ho detto all’inizio che non mi piace la liquirizia e mi hanno risposto che solo il dolce la conteneva e ho detto ok non fa niente, in realtà anche una delle portate principali aveva la liquirizia e questo non mi è piaciuto perchè mi aspettavo che mi proponessero un’alternativa ma non lo hanno fatto. Tutto sommato ok ma per il prezzo pagato 339€ ( 2 menu + 1 degustazione vini acqua e coperto) mi aspetto molto molto di più.
lanetta92
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01 Ottobre 2023
6,0