Birrificio Citabiunda In Neive

What to say?! A place with a crazy charm just for its history, if you then add properly made craft beer and a wonderful pizza it really makes it the perfect place. For a pleasant discovery

Very honest. Delicious pizza, fantastic beer, beautiful view.

As has already been said, in the territory of great wines we are finally starting to see places other than tourist restaurants. The Neive brewery created from the former school is located in an almost unknown hamlet of the town, lost among the vineyards. Full every evening, it offers a real alternative to both wine and the type of evening, with live music, themed evenings and organized cuisine. Personally for me it is a place worth discovering.

Sabato sera ho avuto il piacere di trascorrere del tempo al birrificio Citabiunda. Sin dall'arrivo, l'atmosfera accogliente e la gentilezza del personale hanno creato un'ottima impressione. Iniziamo con i primi piatti, che hanno davvero colpito nel segno. Ogni boccone era una delizia per il palato, con sapori freschi e autentici. Ho assaggiato anche qualche pezzo della loro pizza con bordo alto e soffice, qualcosa di davvero speciale. Le birre sono davvero buone e con nomi particolari. Ho apprezzato la possibilità di degustarle sia in bottiglia che alla spina, permettendomi di esplorare diverse opzioni. Ogni birra ha il suo carattere unico, evidenziando l'attenzione del birrificio nella produzione di bevande di alta qualità. In conclusione, il birrificio Citabiunda è sicuramente un luogo da consigliare a chiunque sia alla ricerca di una serata culinaria e birraria di qualità.

Piacevole sorpresa, cibo ottimo, ambiente tranquillo non caotico seppur con molta gente, bravi!

In settimana fanno la raclette, un formaggio da fondere su patate e salumi. Il formaggio è buonissimo e le patate sono spettacolari, super consigliato! Personale gentilissimo, prezzi onesti e birre superlative!

Ottime birre artigianali e buona la pizza. Personale molto cortese e simpatico. Locale un po' troppo rumoroso ( mancano pannelli fonoassorbenti) conto nella media.

Sono già stata tempo fa in questo birrificio ma quest'anno ho trovato le pizze molto molto più buone. Sono tutte fatte con estrema cura e l'impasto è altamente digeribile. Ho assaggiato una pizza speciale alla zucca. Molto buona!

Già la strada per arrivare è bellissima, una balconata su Neive e le colline intorno. Il locale-birrificio mantiene tutto il fascino della vecchia scuola elementare. Nello scalone appena dopo l’ingresso sembra ancora di sentire la campanella suonare. In realtà ora il primo piano ospita un birrificio artigianale di cui potrete assaggiare la produzione nelle sale al piano interrato o nella luminosa sala al secondo piano. Pizza davvero spettacolare, cornicione alto il giusto e croccantezza perfetta, con proposte di preparazione nuove ogni volta. Servizio davvero efficiente e gentile, non si ha per nulla la sensazione di essere dimenticati al tavolo. È un aspetto non da poco. Unica nota, la musica un po’ alta al piano interrato. Tornati comunque più volte e aspettative sempre confermate!

Locale carino e pulito. Essendo buio non ho potuto ammirare il panorama ma trovandosi sulle colline sarà sicuramente stupendo arrivarci. Ho preso hamburger di fassona con patatine e birramisù. Hamburger ottimo, cotto come da richiesta. Birramisù buono. Lo consiglio e se capiterà ci tornerò volentieri. Sono molto curiosa di assaggiare la pizza a lenta lievitazione con pasta madre. Unica nota dolente.. la panca veramente troppo scomoda.