Hostaria Via Aemilia In Cagliari

Very nice place, the chef knows what she's doing! Serious and passionate, they offer impeccable service and sublime dishes, so much so that you really feel in Emilia. I highly recommend the tortelli with parmesan cream which will make your day 😍. Well done!

A pleasant journey into the heart of Emilian cuisine. Dishes prepared with passion, attention to detail, authentic flavours, very high quality and courteous service. What can I say, very good, very good.

Everything excellent, high level, great attention to service, extensive wine list

One of the best gastronomic experience I've ever had in my life. Simple amazing!

Absolutely must try! The egg and the tagliolini with butter and truffle are excellent. I can't wait to go back to try the tortellini in broth!

Food that warms the heart, an environment that smells of home and happy childhood. The taste buds dance after a satisfying dinner ❤️

Experience beyond expectations. Impeccable service. Excellent quality food. Really good. Advised

Essendo stati a Bologna e avendo assaggiato le bontà emiliane, con la famiglia decidiamo di provare questo ristorante per il pranzo della domenica. Come antipasto abbiamo preso le tigelle con mortadella, prosciutto etc...ma purtroppo i pezzi sono solo due, infatti ho chiesto di poter avere apparte un cesto con altre tigelle ma mi è stato risposto che non è possibile!!! Il ristorante non prevede un menù bimbi...quindi per chi ha figli piccoli bisogna un pochino adeguarsi al menù, anche se per noi è stata fatta una polenta con ragù senza uovo visto l'allergia della piccola. Abbiamo preso le tagliatelle con ragù alla bolognese e tortellini in brodo. Tutto ottimo veramente. Unica pecca sicuramente sono le "ristrettezze" del menù e il fatto che non si possa spizzicare oltre qualcosa di tipico. Il servizio cordiale ma non ho trovato il calore di un'osteria... Il conto un po' caro...i coperti vengono 3 € a testa... Nel complesso un buon locale e ottimo cibo ma non trovo adeguato il prezzo e l'offerta.

Ottima cena , qualità dei prodotti ottima , personale molto cordiale e servizio celere .....altamente consigliato

Abbiamo scelto questa hostaria attratti dalle foto e sopratutto dalla rinomata e conosciutissima cucina emiliana. Mi piace moltissimo la cucina emiliana romagnola ecco perché da circa un anno quasi tutti i fine settimana mi sposto da Padova per andare a scovare le trattorie o anche meglio le hosterie le locande dove poter godere dei piatti e le ricette più tipiche e tradizionali di questa regione. Torniamo a noi, Mi trovo a Cagliari per motivi familiari e scegliamo proprio questa hostaria come suddetto attratti dalle foto e dal menù trovato sul web. Lasciamo perdere il locale e andiamo subito al menù ;dopo 20 minuti non sapevo ancora cosa prendere perché sulla carta a parte le tagliatelle al ragù non veniamo attirati da niente altro di tipico. Infatti Ordiniamo 2 porzioni di tagliatelle un tombino e un secret di Mora romagnola. Il tomino buono, il decreto idem (a parte la cottura) le tagliatelle però no, no e no. non tanto per le tagliatelle ma per quel che doveva essere un ragù. Tutto poteva essere tranne che un ragù tantomeno alla bolognese. Quindi il mio è un rimandato alla prossima perché non voglio credere che quel ragù fosse davvero stato realizzato con la vera ricetta bolognese. Non dico altro voglio ri andarci e riprovare e se dovesse ripetersiallora darò un giudizio definitivo per il momento siamo sotto la sufficienza.