I Pupi In Bagheria

Excellent food, service, compliments

Wonderful...atmosphere it was my anniversary...attention to customers, delicious quality dishes, flavor and presentation...I will definitely return.

A little below expectations, but still a truly remarkable experience of flavors and combinations. To try again.

Naturally the 4 stars are to be compared to restaurants of the same level. It is therefore not imaginable to compare the 4 stars given with other restaurants I have reviewed. The environment is quite spartan, an outdoor veranda heated as much as possible with gas stoves and the idea of ​​providing throws, although nice for a pub, I don't find suitable for a restaurant of this level. Personally, I didn't really appreciate the lack of table linen, even if it's very clean, I don't find the idea of ​​eating on a bare table and placing cutlery on it pleasant. The service is always courteous and attentive, although even from a restaurant that boasts a Michelin star I would expect a little more. For example, I didn't appreciate the fact that at a table of 4 people it wasn't possible to have two different tastings but we were all forced to take the same things. The absolutely excellent raw materials, the impeccable technique and the scenic presentation. In my very personal opinion, the only complaint I would like to raise is linked to the dish entitled the hedgehog in its shell. From the title and presentation I had imagined an explosion of colors and flavors that would transport me to a sunny Sicilian rock. Instead, perhaps due to the small amount of curl present, perhaps due to the excessive potato foam, everything seemed a little flattened to me. But maybe this is just linked to my personal idea of ​​the dish

Lascio una recensione positiva per questo posto. Accoglienza calorosa e professionale, personale molto attento al cliente. Grande maestria nella presentazione dei cibi e nel coniugare i vari aromi e alimenti. Eccellente.

Magnificent experience, worth the star, congratulations to the chef and the team!

It was my first experience in Sicily after having been abroad for several months, a welcoming and minimalist environment, very professional staff, and above all authentic Mediterranean cuisine with an interpretation by the Chef. Thanks for a wonderful evening.

È stata la cena migliore di tutta la mia vita, un esperienza unica ed indimenticabile. L’arte del Cibo… l’amore trasferito nel cibo, un insieme di sapori , odori, suddivisi perfettamente tutti in modo perfetto ed impeccabile. Se volete conoscere ed emozionarvi ad ogni singolo boccone e sentire il vostro corpo gioire e godere , consiglio questo grande ed unico posto. Complimenti allo chef! Grazie per l’esperienza unica ed indimenticabile.

Cibo unico e introvabile, un'esperienza bellissima, dai sapori alternativi. L'unica pecca, ma che, a quanto pare è una "patologia" diffusa ovunque: far pagare l'amaro o il vino da dessert 20€ a calice, è veramente fuori luogo, praticamente più di un piatto preparato dallo chef stellato. Ecco il motivo delle 4 stelle.

Nel pieno centro di Bagheria esattamente di fianco alla celebre Villa Palagonia (scenograficamente illuminata la sera nella parte prospiciente il locale) un ristorante sicuramente delizioso nelle fresche sere d’estate anche perché nelle stagioni fredde i coperti all’interno sono veramente pochi. Personale gentilissimo e solerte (come da vero stellato), mentre quanto di più deludente è stata la cucina. Francamente non mi ha entusiasmato la proposta dello chef Lo Coco: rivisitazioni troppo azzardate e spesso incomprensibili, ed in aggiunta senza ricavare acuti dai piatti. La famosa seppia era di fatto rovinata nella sua delizia da un eccesso di salse totalmente Coprenti. Considerato il costo dell’esperienza, qualcosa che non ripeterò in futuro.