IL Buongustaio In Sambuca pistoiese

Finding myself on the road I stopped at this pizzeria restaurant, upon entering I was immediately struck by the place, and it seemed to me like I was going back in time, on the wall there are many photographs from the 20's, 30's and 40's, then there are many gadget., the very kind owner found me a table, very nice like all the staff., I had a pizza., ascolana., but there are so many, it was excellent, light dough and well supplied, I was satisfied in all, congratulations.!!

Alessandro is a "pizza wizard" and not alone. Truly "special": well done!

Even if we have to travel a few kilometers to come here, it's always worth it. Excellent pizza and owner and waitresses always friendly and helpful.

Good pizza and good chickpeas. Very kind staff. Small parking. Slightly more expensive pizza.

Every bite is a leap into the past (in every sense)

Ottime pizze con gusti molto particolari e molto buone. Da provare.

Ambiente piccolo ma ottimo cibo e pizza buona

Il locale è pieno di foto e oggetti vintage, tra cui creazioni del grande Rambaldi, il maestro degli effetti speciali. Molto buona la pizza e ottimo il servizio...prezzi corretti, a presto...

prodotti di nicchia, stupende burro e acciughe , tappa fissa sulla porrettana, ogni cosa esposta al banco è di prima scelta

Anni fa lungo la statale Porrettana da Porretta a Pistoia erano presenti molte botteghe di generi alimentari che servivano la montagna e i viandanti. Piano piano tutte queste botteghe sono sparite e questa è l'ultima rimasta, punto di riferimenti fondamentale per chi si ostina ad abitare la montagna, per chi viaggia per lavoro o per svago, villeggianti, cercatori di funghi, cacciatori, cicloturisti e bikers. La bottega è fornita di prodotti di alta qualità, fornisce ottime merende e colazioni, salsicce Porrettane, prodotti del territorio e funziona anche da piccolo market con tutto ciò che serve. Con la gentilezza, la qualità dei prodotti, l'atmosfera e il buongusto questa bottega è un riferimento unico e importante dove fermarsi, rifocillarsi e fare rifornimento da portare a casa.