Interno 3 In Vercelli

Today my partner and I went there for lunch. The environment is welcoming and original; we ate a very good Fassona tartare and the tajarin which we liked a lot. We had a really good time.

Very nice place in the centre, very friendly staff. Rich menu and very well-stocked wine cellar. The steak marinated with shallots was special, the meat was really tender!

Excellent restaurant in the center of Vercelli. I was there for lunch on business. We ate very well: the fassona steak was excellent as were the first courses. Professional service, polite staff.

Good food! Guanciale with pumpkin puree 🎃 wonderful.

Non è la prima volta all’interno 3. Come in altre occasioni, la valutazione è il risultato della media di alcuni piatti top e altri flop…ottimo il baccala' in olio cottura,polenta arrostita,carciofo cotto e crudo, equilibrio tra sapori e consistenze. Non di nostro gradimento invece il primo ovvero Linguina,crema di vongole, lime,pane tostato. Purtroppo l’abbiamo rimandata indietro quasi intatta, spiegando al personale di sala che per noi era sbilanciata, con netta prevalenza di lime su tutti gli altri ingredienti. Suggerirei di rivedere alcune proposte ripartendo dalla semplicità della tradizione

Excellent food, impeccable service. Highly recommended. We will definitely be back.

E’ senza dubbio il miglior Ristorante di Vercelli. La qualità delle materie prime utilizzate dallo Chef sono assolutamente superiori a quelle proposte da Ristoranti molto vicini. In più, si distinguono per una Gastronomia di livello molto alto. L’accoglienza, la gentilezza trasparente, rispetto a Ristoranti nel centro di Vercelli e’ di una categoria diversa. Aggiungo che la location è molto bella, accogliente e normale. Il normale, lo sottolineo per differenziarlo da altri Ristoranti che non posseggono la caratteristica della normalità…….

Un locale curato, intimo e giovane. Piatti di qualità e accostamenti originali. continuate così