La Verde Sosta In Montecalvo versiggia

The restaurant brings together all the characteristics that a restaurant must have, quality of food, ingredients, service, hospitality and care for the customer, without exaggerating and leading to annoying extremism. Everything is placed in a very beautiful place, the view can also be admired from the toilets, which are particularly clean and with attention to detail. The strong point of the place is its owner, a passionate and very nice professional.

Punctual service, friendly owner and excellent food. Super honest account. Definitely worth a second visit

Visited in summer Yes, it's worth it to get up here after an hour and a half drive from Milan and it certainly won't be the last time! This place is run by a family that has been working with passion and honesty for decades. A family that welcomes you into their home, not in a restaurant, and that guides you to discover sensational dishes, made with fresh and genuine raw materials, all prepared at home. Starting with the bread and all the varieties of fresh pasta they have on the menu. We spent almost three very pleasant hours at the table enjoying the fabulous dishes, following the suggestions of the host and his wife. We started with a kindly offered entrée based on their courgette cream. We then continued with a mixed local appetizer, consisting of salami, capocollo, bacon, sweet and sour vegetables and a fantastic Schitta, I also tasted some fine and delicate fried porcini mushrooms that my partner and her mother took. We were then convinced to continue with the superlative tagliolini with summer truffle (a dish not on the menu) which had been shown to us before lunch by the landlady, very fresh and fragrant and served in abundance! My partner's father ordered and shared with us an excellent dish of braised ravioli: exceptional! Finally, I closed with a truly well-done and original tasting of cheeses, coming, among other things, from Calabria, Sicily, the island of Pag and England. The opinion on the homemade desserts was also unanimously positive. Lunch was accompanied by an excellent 100% Barbera from the Frecciarossa company, a wine that undergoes a passage in barrels and then completes refinement in steel. Absolutely fair price given the quality of the preparations.

Ottimo ristorante, un vero gioiello sulle colline dell'oltre Po'. Complimenti a tutto lo staff!

Algunos platos con gusto feo .... el ambiente y la atensión muy buenos. No recomiendo.

Meraviglioso! Appena varcate l’ingresso capirete che vivrete un’esperienza unica: Grazia e Pino siete stupendi. Davvero grazie per la qualità di tutto quello che abbiamo assaggiato (ravioli al brasato, guancia suuuuper e pure la giardiniera!) e per averci fatto sentire a casa, una simpatia e professionalità che ci hanno conquistati fin da subito. Una chicca nell’oltrepò Pavese. Non ho altre parole. Non potevamo concludere l’anno in maniera migliore. Complimenti, e auguri per un bellissimo 2024 :) Eleonora&Cristiano

Sono tornato in questo ristorante dopo molto tempo, ma come ben ricordavo la gentilezza e il buon cibo la fanno da padrone. In questo caso ho partecipato alle serata delle 7 cene, grande serata e buon cibo. Un ringraziamento a Grazia e Pino per la bella serata.

Gina e Pino sono fantastici. Vale la pena fare la strada per la loro simpatia. Detto questo servizio impeccabile, cibo buonissimo. Nota di merito alle tagliatelle con ragù di cinghiale e la tarte tatin di mele. Anche i formaggi spettacolari. Consigliatissimo

Accolti in cravatta, tavoli apparecchiati con tre bicchieri, servizio di livello. Come non ti aspetti in oltrepó in collina. Altro che trattoria. I piatti, tipici e non, li ho trovati di una qualità davvero, e dico davvero, notevole. Vale anche per affettati, vini, pane e dolci fatti in casa. Ambiente discreto e di una certa classe, compreso il sottofondo musicale (nel nostro caso Norah Jones) anche se in location tipica d'epoca. Trovato tutto di livello. Per chiarezza, il conto segue ed è in linea, o un gradino sopra, alla qualità e al servizio offerto. Perfetto se volete un ambiente raccolto e fine (senza eccessi) mangiando bene e tradizionale. Se invece volete mangiare rustico e con quattro soldi allora guardate altrove.

Che dire, abbiamo scoperto questo ristorante all'interno di "Osterie d'Italia 2023" e raramente Slow Food sbaglia. Il ristorante è sito in una frazione di questo piccolo paese dell'Oltrepo, immerso nel verde delle colline di vitigni e frutteti (non a caso, si chiama "Sosta Verde"). L'oste è una persona squisita, che accompagna il pasto con goliardia e simpatia. Eccezionali tutti i piatti che abbiamo provato: dall'antipasto di crostini e fois gras ai salumi locali, dal flan di Parmigiano Reggiano al tartufo ai salumi locali, dai ravioli al brasato ai secondi di carne sapientemente cucinati. Di rarissima e pregevole fattura anche i dolci (il tortino al cioccolato su tutti!). Un'esplosione di gusti che ci ha accompagnati dall'inizio alla fine. Nota a margine, da ammirare il tramonto dalle finestre sulle colline del circondario che, da solo, merita l'onestissimo costo.