L'arancina In Martina franca

Ho effettuato (e non è la prima volta) un ordine da asporto. Prima cosa da segnalare la puntualità.. ordine richiesto 20.30 di un sabato sera... ore 20.35 ero in macchina di ritorno a casa...ottimo. Le Arancine.... non servono commenti, vanno solo gustate. Eccellenti e se proprio devo votarne una, quella al pistacchio è FA-VO-LO-SA. Ho assaggiato un nuovo panino, diverso da quelli presi le volte passate (fantastici ovviamente). Questa volta ho assaggiato il 41Bis, e appena scartato ho capito che chi gli ha dato quel nome è semplicemente un genio. Non ci può essere nome più azzeccato. A guardarlo l'ho definito (con un termine che spesso usiamo con gli amici) PORCOSO, e ti aspetti al primo morso, di sentire una valanga di sapori in bocca e capire ben poco di quello che stai mangiando... ma... la sorpresa è stata la consistenza del panino, che nonostante i tanti ingradienti non si sfalda assolutamente (forse grazie alla "colata" di cheddar che lo avvolge interamente?), gli ingredienti sono talmente in equilibrio tra loro che si riescono a distinguere tra loro perfettamente.... non c'è ne' uno che prevarica l'altro. Eccellente. Unica pecca e mi è dispiciuto moltissimo, è sapere che non è più possibile ordinare Arancine senza glutine come già fatto in passato.... un dispiacere enorme per mia figlia. Non so il perchè di questa scelta e mi piacerebbe saperlo. Spero in un ripensamento.

Superlative quality, I was passing by and stopped by chance attracted by the sign and the queue of people there. He made a sandwich off the menu at my request and it was really fantastic, an explosion of flavors never tried before. I highly recommend it to everyone. The staff and owner were really kind and professional

Tutto buono, personale gentilissimo. Abbiamo preso degli arancini, panzerotti, polpette, focaccia e staccetti di pollo. Tuto buono fatto con ingredienti freschi prezzi convenienti.

excellent products, people always available and kind

Great takeaway with friendly staff

Everything excellent! Too bad the place is small.

Davvero eccezionale la qualità sono un cuoco Ed oggi sono stato di passaggio davvero i miei più sentiti complimenti, consiglio a tutti di passare non ve ne pentirete.

Ottimo cibo Panini super speciali

Un'esperienza fantastica con il padrone persona sensibile e genuina. Era molto triste per una recensione non veritiera Di un cliente " non onesto"...gia da questo si vede e si sente l'amore per il suo lavoro