Osteria del Baccalà In Terranova di pollino

Delicious dishes in all forms of cod, always different. Excellent staff. The cook is an extraordinary person. Fair price....all that's missing is the cod dessert. Usually it's always salty, this isn't the third time I've been back and we will be back.

Place discovered in the company of friends. Their prerogative is cod which they cook very well and in many variations, one better than the other.

excellent food, friendly staff, highly recommended.

For those who love cod, in all sauces... prepared and served by the expert hands of an elderly lady who translates ancient recipes into taste. Fixed price

Lillina, bella, brava, la nonna di tutti. Bellissima esperienza 😍

Un locale dove è possibile mangiare il baccalà in molteplici tipi, tutti molto particolari! Bisogna andarci assolutamente!!!

Antipasti superboni e i migliori peperoni cruschi mangiati insieme al baccalà veramente top. Peccato il vociare di un gruppo di persone alle spalle

Un'esperienza realmente appagante. Saperi e sapori antichi che regalano portate di eccellenza gastronomica e di gusto. Tra gli antipasti, tutti svolti con l'ingrediente principale, il baccalà, non saprei scegliere il migliore. Tutti notevoli, delicati e gustosi. Il primo (cannelloni con borragine e baccalà) originale e gradevole, inatteso. Il baccalà fritto con peperoni cruschi, di grande livello. Una sequenza di portate così diverse eppure con un solo (nobile) ingrediente, non l'avevo ancora mai vista. Il vino della casa ha poi accompagnato con sensazioni antiche e genuine tutte le portate. Il dolce della casa ed un liquore caldo al finocchietto, delicato e corroborante, hanno concluso il pranzo. L'accoglienza gentile e appagante ha reso veramente unico il nostro viaggio gastronomico di oggi (1 maggio 2023) in terra di Lucania. Ok su tutto, da ricordare e ripetere, quanto prima 😉 Oggi 1.11.2023 stiamo ripetendo l' esperienza...poi vi aggiorno (!) Abbiamo anche oggi ricevuto conferma dell' eccellenza dell' offerta gastronomica offerta in questo locale. Genuinità, varietà e freschezza dei cibi sono veramente al top. Spero che tutto questo resti così anche per il futuro.

Una meravigliosa esperienza in termini di qualità del cibo, e umanamente per l’ospitalità di questo posto che è assolutamente da ammirare… cucina locale eccezionalmente fresca e aria di casa, cosa si può volere di più? Complimenti alla dolce signora che ci ha accolti,torneremo sicuramente!

Come rimpiangere Mammola. Locale di poche pretese ma sapientemente arredato. Baccalà in tutte le salse buono escluso le polpettine con troppo formaggio. Comunque non mi ha entusiasmato. Vino della casa pessimo e presumibilmente annaquato. Antipasti e primo 60 euro in due, un pò troppi tenendo conto che il menù era fisso e uguale per tutta la sala. Non ci ritornerò.