Journey into the world of flavors.
For Valentine's Day, instead of the classic bouquet of red roses, I took my wife on a culinary journey to the Trattoria "ALLA SPERANZA", incidentally last night's menu was more gourmet and in no way inferior to the 5-star restaurants in Milan.
The menu consisted of raw and cooked fish-based dishes, which both the eyes and the palate enjoyed. In my opinion the Chef outdid himself last night. A note of mention must be made for the prawn tartare, the tuna vertical (raw dishes) and the striped tortello with prawns and ricotta of which I made an encore, on request, even though the menu was fixed.
For those who had problems eating raw food, the Chef had planned to replace it with a cooked dish. The staff is always ready to satisfy our requests with kindness and professionalism. The price is commensurate with the quality of the food, for a menu like this in a big city like Milan we would have spent much more.
Thanks to the Chef and all the staff.
EXPERIENCE TO BE REDORED.
I attach photos of the dishes and the menu.
Nicola SESSA
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15 Febbraio 2024
10,0
Excellent and very kind service. Excellent food with special flavors
Daniele Zacchini
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07 Febbraio 2024
10,0
A cena con la mia sorellona d' anima, a festeggiare con ritardo i nostri splendidi 25 anni di amicizia. Ci facciamo portare piu assaggi consigliati dalla cameriera. Tutto buono, curato, servizio impeccabile. Menzione speciale per il soffice di patata, il baccala' mantecato e fritto, e il tiramisu'
MaribelAle
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02 Febbraio 2024
10,0
Wonderful experience, well done congratulations to all the staff
Massimo Beltrame
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26 Dicembre 2023
10,0
In questa osteria tradizionale ma allo stesso tempo chic, gli spaghetti al nero di seppia sono stati avvolgenti, e i ricci di mare hanno aggiunto una piacevole nota marina al piatto. Gli antipasti, in particolare i calamari farciti e la provola, erano deliziosi. Il “Sigaro”, una lingua di gatto a forma di sigaro con crema Chantilly al tabacco ha aggiunto un tocco originale e intrigante all'esperienza culinaria. Nel complesso, una cena che ha saputo stupire e deliziare, consiglio!
Julian Burg Viola
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09 Novembre 2023
10,0
Ein hervorragendes Fischlokal immer wieder gerne. Reservierung empfohlen
Tania Moser
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02 Novembre 2023
10,0
Todella hyvä ruoka, kauniista esillepantu. Huomaavaista palvelua. WC oli vain reikä lattiassa, se oli ainut miinusmerkkinen asia tässä paikassa.
Ulla Kinnunen
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31 Ottobre 2023
10,0
Ci siamo trovati benissimo qualità prezzo perfetto
luca rodaro
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22 Ottobre 2023
10,0
Ero molto fiduciosa e felice di andare a mangiare lì, tutti me ne hanno parlato molto bene, eppure purtroppo non mi sono trovata bene, privacy mentre mangiavo quasi nulla visto che a fianco al tavolo dove mangiavo c'era un'altro tavolo a 50 cm. Mi spiace, se vado a mangiare in un posto così bello, desidero poter parlare con il mio accompagnatore in tranquillità senza qualcuno che riesca a sentire tutto ciò che dico. A livello cibo antipasto meraviglioso, ma il primo piatto talmente salato che era immangiabile( pagato 30 euro) avrei gradito un riscontro, non la classica frase , in tutti questi anni non è mai successo. Esperienza purtroppo non stupenda. Avrei pagato volentieri un conto di 150 euro in due, se avessi mangiato bene.
doriana crapesi
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14 Ottobre 2023
6,0
Ottima esperienza che consiglio vivamente!
Locale accogliente e ben curato, personale gentile e disponibile, cibo ottimo!!! Per un antipasto (IL CAPPUCCINO FREDDO CON CROSTACEI CRUDI, GAZPACHO AL
POMODORO, OLIO AL BASILICO E SCHIUMA DI BURRATA) ed un primo (SPAGHETTI NERI AI RICCI DI MARE) deliziosi, vino della casa ed amaro abbiamo speso €50 a persona! Prezzo più che in linea con la qualità!
Crema13
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21 Settembre 2023
10,0