Pesce e Pasta Monsummano Terme In Pieve a nievole

22/03/2024: Excellent food and very qualified staff

21/02/2024: Mangio spesso al ristorante Meucci e MAI e dico MAI una volta che abbiano avuto una defaiance. O meglio una volta sì, essendo arrivate le persone tutte insieme a cena il servizio si era un po’ rallentato e loro, da veri professionisti, mi hanno portato dei bianchetti fritti in omaggio per ingannare l’attesa che mi ha fatto non solo immediatamente dimenticare l’attesa ma capire che è gente che ci sa fare. La qualità del pesce è fuori discussione e la loro capacità di cucinarlo con carattere, sapore ma al contempo semplicità è cosa rara. Il servizio curato, attento, anche nei momenti di maggior “ingorgo” e tensione nulla si percepisce e tutto fila liscio. La carta dei vini curata dalla Somelier Annalisa è molto eterogenea e ricercata, spaziando tra grandi classici e bottiglie più particolari per veri intenditori. Ho aimè letto recensioni negative su questo ristorante, a quelle persone che dicono che “il pesce non possono cucinarlo tutti” o che la qualità è scadente o che il locale è obsoleto ed anni ‘80, consiglio con immenso affetto di andare a mangiare alla sagra della salsiccia o al burger king che temo sia il massimo che possano apprezzare !