Tantris In Novara

Beautiful experience; a little journey into the taste, creativity, quality and professionalism of Marta and Mauro. I already want to go back and taste the upcoming menu!

Ristorante molto particolare nella periferia nord di Novara: il menu degustazione da 115 euro è composto da una serie di piccole porzioni (24) che permettono di spaziare entro l'universo gastronomico della cuoca. Si avvertono influssi orientali, creatività e ricerca ma sempre accompagnati da grande equilibrio. Si giunge al termine dell'esperienza piu' che sazi (non perdetevi i dolci, molto interessanti). L'ambiente è piccolo e di semplice eleganza, i tavoli ben spaziati, il servizio molto cordiale e preciso (e c'e' anche la tovaglia almeno sul nostro tavolo - plus). Da non perdere.

We chose the tasting menu, which I recommend for those who want to try the different specialties of the cuisine, which surprised us with the combinations that delicately wink at oriental scents. The place is small and the air you breathe is familiar. The quality/price ratio is more than adequate, if this restaurant had been in the center of Milan instead of on the outskirts of Novara the prices would have been much higher. 2 tasting menus + 4 glasses of wine and water €264. Advised.

Totally positive experience. All perfect. We also stayed overnight. Enthusiastic

Wonderful experience absolutely worth trying. Congratulations to all the staff

Provato il menù degustazione con vini abbinati, ottimo. Prezzo in linea con la qualità e la fantasia della scelta. Lo consiglio.

Forse la migliore esperienza stellata in Piemonte. Un nuovo menù veramente eccezionale. Siamo stati accolti dalla chef e dal marito con cui abbiamo avuto l'occasione di parlare a fine cena,dalle loro parole si capisce quanto lavoro,quanta passione e umiltà ci sia dietro a tutti i piatti proposti. Un percorso dall'antipasto al dolce pieno di sorprese. Provatelo!