Yuki® cucina giapponese In Noci

A unique experience for those who love Japan and its culinary culture, from dishes to beverages. Truly exceptional

A corner of real Japan in Puglia ❤️ #wagyu

Exceptional Japanese cuisine and a beautiful, well-kept venue, very kind staff who pamper you from starter to dessert. I will definitely go back.

Interesting but not exciting subjective experience. Long waiting times Dilated and a slightly too rigid environment. Refined cuisine, for food lovers Type. I I would have a hard time going back.

World Heritage Site ❤️. Thank you for this fabulous dinner ❤️

Il ristorante che non ti aspetti in Puglia. Eccellente! Menù ricercato con ricette giapponesi che vanno ben oltre al semplice sushi. Materia prime superlative. Bravi!

We had a wagyu dinner (all by reservation) and we were speechless: the best meat we have ever eaten. The way they cooked it was perfect, and the price is absolutely proportionate to the quality of the product. The staff was very kind, and the service was impeccable, upon arrival of each course the dish, the ingredients and advice on how to eat it were explained. Very nice and welcoming location, perfect bathroom. We will definitely be back, it's really worth it

Una cena esperienziale, dall'ordine delle portate passando soprattutto dalla gentilezza con cui ci sono pervenuti i piatti, oltre alla cura del locale in tutti i dettagli

Il ristorante di cucina giapponese Yuki si presenta molto bene. L' ambiente interno è piccolino e questo contribuisce a creare un'atmosfera intima ed elegante. Il menù ha come protagonista la cucina giapponese in tutti i suoi sapori e aromi. La varietà di alcolici e superalcolici, per chi è interessato, è molto intrigante. C'è una dedizione e una cura nella preparazione dei piatti veramente lodevole. Riguardo al gusto era tutto squisito, il mio palato ha avuto modo di sperimentare combinazioni di ingredienti mai provate prima. Il personale è attento e cordiale, il conto per quello che ho mangiato è assolutamente adatto.

Posto stupendo, personale preparato, materia prima di qualità e certificata, offerta culinaria innovativa. Abbiamo preso un antipasto del giorno, 2 degustazioni di nigiri, uramaki hotate, Shabu Shabu di wagyu (che non ci è stato presentato nella forma tradizionale giapponese, ma comunque sia ci ha colpito) e infine dei gyoza di maiale alla piastra. In definitiva, è un posto in cui trascorrere una serata speciale per chi vuole provare la vera cucina giapponese. Ci ritornerò il prima possibile.