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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Matera

411 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
8,8
352
Recensioni

Pummarola


Matera
19/09/2020: Tutto molto buono ma con molta pazienza! Servizio un po' lento.
13/08/2020: (Traducido por Google) Cada vez más organizado. Productos de primera calidad. Buenos precios. Disponibilidad y cortesía del personal. (Original) Sempre più organizzato. Prodotti di ottima qualità. Prezzi buoni. Disponibilità e cortesia del personale.

8,7
552
Recensioni

Trattoria Le Lamie


Rotondella
24/09/2020: con la mia famiglia e il nostro coniglietto siamo passati da questo borgo incantato e abbiamo pranzato dalle due "Signore delle Lamie",Giusy e sua madre che, oltre ad essere due cuoche eccellenti, sono delle straordinarie padrone di casa.Il posto è incantevole,una vista mozzafiato e il cibo straordinario, cucinato con il cuore!grazie per questa meravigliosa esperienza!ci torneremo sicuramente!
22/09/2020: Il locale è piccolo.I tavoli esterni si affacciano sulla vallata, da godersi con occhi incantati. La cucina propone pochi piatti e ben curati di cucina locale. Personalmente ho assaggiato il pastizz, oltre che alla ricotta xon mousse di peperoni (eccellente).E alla pasta locale con il sugo a cui poter aggiungere la mollica, olio piccante. Una delizia per occhi e palato. Per finire un digestivo fatto da loro.Conto straproporzionato a quanto mangiato. Tappa obbligatoria se in zona. E poi non dite che non ve lo avevo detto?! :-)

8,7
407
Recensioni

Locanda Pane e Lavoro


Rotondella
25/09/2020: Siamo capitati in questo posto per puro caso. Dopo qualche difficoltà per trovarlo siamo stati accompagnati al tovolo Abbiamo preso due antipasti completi con tutte specialità lucane una più buona dell'altra e volendo potevamo concludere la cena qua talmente tanto si è mangiato ma... Non ho resistito e ho preso i frizzuli da condividere con la mia ragazza Non paghi abbiamo anche preso un secondo a testa A quel punto stavo per esplodere e dopo aver slacciato il bottone dei jeans 😅 sono andato a pagare 60€ in tutto Noi forse abbiamo esagerato ma la voglia di provare cose nuove era tanta Tutto davvero molto buono e se non fosse che è a 900km da casa mia ci tornerei anche domani Consigliato
23/09/2020: La miglior cucina della zona. Tutto rigorosamente lucano a KM0. Da provare u pastizz, un rustico tipico di Rotondella, i salumi locali di maiale nero lucano...un tripudio di sapori indimenticabile. Dimenticavo...il conto è la ciliegina sulla torta. Assolutamente da provare.

8,6
761
Recensioni

macelleria braceria sfizi del palato by Nino


Policoro
26/09/2020: Carne di ottima qualità, appena arrivati ci hanno deliziato con un ottimo prosecco e salame, questo solo come accoglienza il resto è uno spettacolo
23/09/2020: Uno dei migliori ristoranti di carne che abbia mai trovato. Carne di qualità eccelsa, cotta nel modo migliore. Straordinarie anche le tipiche salsicce lucane, "antipasto" all'entrecote, favolosa. Verdure grigliate genuine e patate fritte di inusitata bontà e leggerezza. E poi veramente imperdibile il servizio del signor Nino e del suo staff: competenza assoluta, simpatia e disponibilità squisita. IMPERDIBILE!

8,6
197
Recensioni

Espresso s.n.c. di Perniola Daniele e Fabio


Matera
22/09/2020: Un ottima Bar, le cose sono genuine ed il personale è fantastico.
17/09/2020: Per diverse sere ci siamo ritrovati a cena qui ed ogni volta è stato tutto squisito. Abbiamo assaggiato un pò di tutto. Consigliatissimo anche per i prezzi nella norma e per la gentilezza, cortesia e disponibilità del personale.

8,6
743
Recensioni

Ristorante Regia Corte


Matera
27/09/2020: Ristorante bellissimo, elegante e semplice allo stesso tempo. cucina ricercata e molto buona. Servizio eccellente grazie alla professionalità del maitre Francesco. Consigliatissimo per ogni tipo di evento, anche per un semplice pranzo o cena fuori casa.
27/09/2020: In un locale con un atmosfera sospesa tra l'antico e il contemporaneo, quando la tecnica e la creatività di un giovane e bravissimo chef si uniscono, inizia un viaggio emozionale unico. Menù gastronomico che sorprende in ogni sua portata alla vista ed al palato. Una carta dei vini curata ed un servizio preciso ed attento. Un esperienza da consigliare assolutamente e da ripetere al più presto. Complimenti davvero a tutto lo staff. La meravigliosa terrazza regala un panorama senza tempo.

8,6
469
Recensioni

Lancione


Pomarico
24/09/2020: (Traducido por Google) ¡El máximo! (Original) Il massimo!
13/09/2020: in un piccolo paese una scoperta piacevole: un piccolo ristorante che neanche si vede, da una scaletta si sale in una saletta che a prim acchitto può sembrare una serra, cmq fresca d'estate e calda d'inverno; vieni accolta e ti accompagna al tavolo una gentilissima cameriera, e poi...poi potresti chiudere gli occhi e immaginare di stare in riva al mare a sentire il profumo del pesce fresco appena pescato. tutto buono dagli antipasti ai primi , un po striminzita la fritturina, ma nel complesso tutto ok. il personale molto cortese e gentile. lo consiglio

8,6
1052
Recensioni

L'abbondanza Lucana


Matera
22/09/2020: Abbiamo cenato sabato sera, e dobbiamo dire che abbiamo mangiato delle pietanze molto raffinate e delicate. Per questo bisogna dare 5 stelle allo chef, così come al personale di sala, ma in tutta onestà il prezzo pagato alla fine risulta essere un tantino eccessivo.
22/09/2020: ESPERIENZA DA RIPETERE Pietanze composte con amore passione e maestria. Servizio impeccabile mirato sull’attenzione e il riguardo verso il cliente. Rapporto qualità prezzo al top! Complimenti in modo particolare al titolare, disponibile attento e gentile.

8,5
448
Recensioni

Pizzeria Numberone


Matera
26/09/2020: Buono il prodotto è molta gentilezza
16/09/2020: (Traducido por Google) Velocidad, cortesía y muy alta calidad de la pizza, precios honestos y personal superior. Número uno !!!!! (Original) Velocità, cortesia e altissima qualità della pizza, prezzi onesti e personale top. Numeri uno!!!!!

8,4
171
Recensioni

Macelleria Equina Avena


Montescaglioso
20/09/2020: Carne buonissima e mai mangiata cotta cosi' bene, alla brace. Proprietari molto cordiali. Prezzi direi da regalo. Se potessi metterei dieci stelle. Non mancate di andarci se passate per Montescaglioso.
27/08/2020: (Traducido por Google) Bueno (Original) Buono

8,4
432
Recensioni

Ambrosia Hellenic Bistrot


Ferrandina, 20-30€
18/09/2020: Graziosissimo questo posto, di un incanto fuori dal consueto. Solo se fossero un po'più bassi i prezzi, lo frequentei più spesso. Ottima la pita con prosciutto e dici caramellati, ottimo lo stinco di maiale, ottimo il formaggio fritto!!!
17/09/2020: Ottima cena in famiglia durante una tipica serata estiva a Ferrandina... posto accogliente e curato nei dettagli, piatti deliziosi dagli antipasti ai dolci, con materia prima di qualità, servizio rapido e gentile. Ci torniamo ogni volta che siamo a Ferrandina, lo consiglio...

8,4
341
Recensioni

Drive in Pizza Export


Matera
24/09/2020: Servizio molto cordiale e genuinità dei prodotti proposti
23/09/2020: Varietà di pizze con condimenti particolari e tipici del luogo. Personale gentile e disponibile, sempre pronto a soddisfare ogni richiesta del cliente. Soprattutto in questo particolare periodo dovuto al Covid sono molto attenti all'igiene ed alla pulizia.

8,4
282
Recensioni

Agriturismo TEMPA BIANCA


Matera
10/09/2020: (Traducido por Google) Entorno encantador. Cocina refinada. Quizás el precio sea un poco excesivo. (Original) Ambiente delizioso. Cucina ricercata. Forse un po' eccessivo il prezzo.
08/09/2020: Bellissima struttura, perfetta per chi vuole staccare completamente la spina. Fuori dal tempo e fuori dal caos, vicina a bellissimi luoghi di interesse che la brava Clara non esiterà ad elencarvi.... carne eccellente, cucina e colazioni top! Rigenerante

8,4
295
Recensioni

La Locanda dell'Abate


Montescaglioso
21/09/2020: Oramai lo scelgo sempre per i miei avvenimenti importanti ma anche per chi ha voglia di mangiare prodotti di qualità preparati con maestria, al giusto prezzo.
16/09/2020: Un localino intimo incastonato in uno stupendo centro storico. Sapiente ed intelligente accostamento di tradizione e innovazione che fa ritrovare il sapore di un tempo ingentilito dalle fantasie dello chef

8,4
264
Recensioni

Il Baretto


Matera
22/08/2020: (Traducido por Google) Bueno (Original) Buono
20/08/2020: Siamo stati per la seconda volta qui. Tutto confermato. Molto alta e buona la qualità dei piatti. Personale gentilissimo e disponibile, si vede che ci mettono il cuore. Complimenti allo chef. Super consigliato!!!!

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