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Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti in Parma

1573 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
9,1
1598
Recensioni

Antica Corte Pallavicina


Polesine parmense
07/01/2021: Location da favola, per una struttura che - da una prospettiva architettonica - sembra un castello. Oggi è uno dei templi del culatello, ma al di là del celebre salume, qui quasi tutto è allevato o coltivato nella proprietà. I piatti esaltano le tradizioni locali dalle paste agli animali da cortile; è una cucina “gastrofluviale” come ama definirla lo chef-patron Massimo Spigaroli, perché contribuisce a non far perdere identità al territorio. Interessante è inoltre il percorso museale che presenta, uno dopo l’altro, i protagonisti della vicenda del culatello; iconografia e citazioni di personaggi famosi, racconto puntuale delle fasi che dalla coscia del maiale portano a un prodotto caratterizzato da un preciso rituale di degustazione. La visita permette anche di osservare l’affascinante galleria dei culatelli, che stagionano nell’umidità e nella penombra, nonché le forme di parmigiano: le due ricchezze della zona! L’ispettore consiglia: per una cena romantica prenotare l’unico tavolo - nella piccola nicchia di sole vetrate – che regala superbi scorci sul verde.
21/12/2020: Ripresa delle buone abitudini dopo il primo, duro lockdown di primavera, la Corte ci ha accolto in modo straordinariamente cortese, indipendentemente dal fatto che ci godessimo la cenetta grazie a un convenientissimo coupon.Oltre a un servizio impeccabile nella piacevole location elegantemente agreste, all'ottimo menu degustazione offerto dal coupon - ristretto nel prezzo, non nella sostanza - ci è stato oferto anche un tour degli ambienti dedicati alla stagionatura del culatello, vera eccellenza locale.Non è scontato, soprattutto per uno stellato. Consigliato.

9,0
617
Recensioni

Ristorante Salotto Parizzi&Picchi


Parma
23/12/2020: Cozy place, creative cuisine based on traditional recipes. Good choice of wine even by glass.
22/11/2020: Tutto perfetto e ottima l'idea del servizio all-in con cena e camera....di questi tempi.. Bravi👍

8,9
109
Recensioni

Baladì Grill


Parma
07/01/2021: Tutto buonissimo!!! Tabboulè spettacolo, involtini eccellenti, hummus e babà ghannouji da urlo. Una fantastica esperienza da ripetere prestissimo. Servizio gentilissimo e disponibile. Grandi!!!
06/01/2021: Cucina leggera e particolare, ottima per chi è stufo della solita pizza e vuol provare qualcosa di nuovo. Il servizio è eccellente ed estremamente cortese, oltre che puntuale. Sicuramente da provare

8,8
1745
Recensioni

Ristorante Al Vedel


Colorno
09/01/2021: Da parecchio tempo un punto fermo nella ristorazione di alto livello a Parma e provincia e con un attenzione particolare nel mantenere i prezzi corretti. Cucina che conferma da sempre piatti della tradizione ma di grande cura e gusto ma che periodicamente propone con successo gustose ed equilibrate novità. Il tutto completato da salumi di propria produzione con pochi uguali e una cantina che propone etichette di altissimo livello ma anche bottiglie alla portata di tutti ma sempre molto valide. Tanta professionalità, passione e qualità per un risultato ottimo e consigliatissimo : impossibile restare delusi.
30/12/2020: Ristorante consigliato per eventi importanti e non. Cucina di alto livello con prezzi alquanto salati ma giusti rispetto al servizio è quello che offrono!

8,8
138
Recensioni

Squid Ristorante


Parma
05/01/2021: #Locationdellasettimana. Siamo stati con amici nella settimana del periodo di Natale. Il servizio è rapido e cordiale, assolutamente soddisfacente! I piatti vengono descritti con breve introduzione dal cameriere al momento del servizio delle pietanze. I piatti sono sempre cucinati egregiamente. L’accoglienza viene data dall’eleganza e dalla gentilezza del Lollo, padrone di casa indiscusso. Conto ottimo. Mangiato e bevuto molto molto bene!Cavallo di battaglia insieme ad altri tre del comprensorio provinciale, venire qui è sempre un piacere mai scontato!Andateci e godetevi una cena degna di essere chiamata cena!
05/01/2021: posto molto carino, comodo al centro e pesce freschissimo cucinato in maniera divina.

8,7
214
Recensioni

Ristorante Rosa Croce


Parma
30/12/2020: Sono stato a pranzo in questo ristorante prima di Natale con mia moglie e amici.La location è davvero elegante e raffinata, il personale molto cordiale e disponibile, la musica di sottofondo piacevole e mai invasiva.(Il pianoforte presente in sala è una chicca).Il cibo era davvero eccezionale, ho apprezzato lo stile gourmet applicato ai prodotti tipici parmigiani.Ottimo il Nebbiolo d'Alba consigliatoci dal somellier. Tutto davvero eccellente, un'esperienza culinaria da ripetere!
29/12/2020: Ho avuto il piacere di mangiare più volte al ristorante Rosa Croce, un locale elegante, alle porte del centro e facilmente raggiungibile grazie al comodo parcheggio del parco Ducale. L'atmosfera è elegante ed accogliente, la sala con il pianoforte e l'esposizione di vini e liquori è un bijou e il personale è altamente competente e sempre disponibile. Il menu è ricco e mai banale: per ogni portata offre una ricca selezione di piatti, che danno grande soddisfazione sia alla vista che al palato! Le entrées, suggestioni dello chef, fanno da ottimo preludio a quanto seguirà. L'ultima volta ho gustato i tortelli alla cipolla, foie gras e tartufo, una commistione di sapori deliziosa, e con una pasta da tradizione. I secondi, l'anatra e la costata, erano semplicemente sublimi, veramente tenere e con dei sapori da provare! Rosa Croce è una soluzione vincente sia per pranzi/cene di lavoro, che per un'occasione tra amici o in famiglia. Complimenti alla gestione attuale per il suo grande lavoro e la passione che trasmette sia nei piatti che nell'accoglienza.

8,7
1580
Recensioni

Culatelleria


Noceto
21/12/2020: La culaccia la compro sempre qui. Ampia scelta prezzi buoni.
19/12/2020: Anche oggi la qualita del cibo era eccellente!!!! Ma il posto si distingue a mio per la gentilezza la disponibilità del personale. Raro trovare persone che anche in mezzo a tanta gente ti facciano sentire come a casa. Grazie mille per tutto!!!!

8,7
651
Recensioni

A la Maison


Fornovo di taro
20/12/2020: Sempre bellissimo ambiente con prima cucina. Lumache e formaggi top, ma tutto ottimo.
27/11/2020: Ci siamo ritrovati qualche tempo fa per una cena.. Una bella scoperta..qualità eccellente!

8,7
191
Recensioni

Semplicemente Pasticceria


Langhirano
18/12/2020: Una delle pasticcerie più buone in assoluto! Qualità top, creatività e sapori sempre nuovi... bravo Matteo!!
27/11/2020: Appena posso, mi fermo per colazione. Soprattutto nel week end, entro per la colazione ed esco con un vassoio di pasticcini. Forse la miglior crema pasticcera che abbia provato in provincia di Parma. Buoni e interessanti i macarones. Consigliato.

8,7
1433
Recensioni

Ristorante Angiol D'Or


Parma
15/12/2020: Uno dei migliori ristoranti di Parma, una grande tradizione che si conferma sempre. L'ultima volta abbiamo mangiato bene come sempre (sopratutto i primi) ma a essere sinceri il dolce non ci è piaciuto. La location ovviamente è inarrivabile per qualsiasi altro ristorante di Parma.
12/12/2020: ottimo ristorante, abbiamo gustato due prelibatezze sia di carne che di pesce. La mia tagliata di Angus era abbondante e con cottura perfetta come richiesto. squisita la zuppa inglese rivisitata. personale gentile e sempre presente. prezzo nella norma

8,7
584
Recensioni

Locanda Mariella


Calestano
29/12/2020: Best wine, best food, best people. The place to go if you have dinner outside.
13/12/2020: Niente da dire, tutto eccellente a partire dall'accoglienza per finire agli arrivederci. Complimenti davvero, torneremo prestissimo a trovarvi.

8,7
336
Recensioni

Salumeria La Rocca di Silvano Romani


Parma
08/01/2021: Tutto Squisito come sempre Da anni!!!😁
05/01/2021: Gli anolini venduti online non sono gli stessi venduti al Punto Vendita, sapore molto finto, la pasta ha un effetto plastica, non mi aspettavo da questa Realtà un prodotto così di basso livello e una tale furbata commerciale, deludente!

8,7
997
Recensioni

Trattoria Fopla


Solignano
08/12/2020: Siamo stati a pranzo il giorno dell’Immacolata...abbiamo trovato questo locale tramite le ottime recensioni...che dire rapporto qualità prezzo eccellente...speriamo di ritornarci al più presto
02/11/2020: (Traducido por Google) ¡Comemos muy bien! (Original) Si mangia benissimo!

8,7
534
Recensioni

Inkiostro


Parma
24/12/2020: Menu degustazione eccellente. Esperienza culinaria sopraffina
21/12/2020: Accostamenti particolari, originalità e purezza di stile e design, cura per il cliente e per tutti i minimi dettagli, rendono la visita un piacevolissimo viaggio guidato alla scoperta di nuovi antichi sapori.

8,7
800
Recensioni

Cibarium Salsamenteria


Fontanellato
20/12/2020: La miglior salsamenteria della mia vita. Pasta fresca salumi dolci e freschi, gnocco fritto dolce e poco unto, dolci delicati, che dire uno spettacolo! Grazie mille per la qualità! "Galline in corriera" che simpatico!
13/12/2020: In centro a Fontanellato un locale dove degustare le perle della cucina parmense!super tagliere di salumi e degustazione di parmigiano reggiano fantastici!ottima accoglienza e servizio!

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