I migliori ristorantinella città Frascaro della Alessandria

17/12/2023: Gli antipasti erano buoni, nulla di ineccepibile e forse un po' sovraprezzati, ma oggettivamente non erano male. Ora veniamo alle note dolenti: Il primo, dei fusilloni al pesce spada, avevano un gusto tremendo, magari sarò io che ho scelto male gli ingredienti (ricordo di aver mangiato tante volte il pesce spada e mai aveva un gusto così terribile), ma vabbè, fosse solo quello! La cottura dei fusilloni mi ricorda il modo becero con cui cuocevo la pasta al primo anno in cui vivevo da solo, erano "al dente", nel senso che avevano più o meno la stessa durezza di un dente, infatti non ho potuto nemmeno finirli. Speravo di lavarmi quel gusto terribile dei fusilli immangiabili con un dolce, preso una Crema Catalana. Fredda che pareva uscita dal freezer (lo zucchero sopra andrebbe bruciato prima di servirla, non 3 settimane prima di metterla in freezer). Ora, con tutto il rispetto, se fossi andato nel baretto sotto casa che mangi pranzo con un ticket restaurant potevo capire e non mi sarei mai lamentato, ma in un ristorante dove spendi 40 euro senza manco prendere il secondo ti aspetteresti una cura dei dettagli e della qualità MINIMA... che evidentemente in cucina con me non hanno avuto. Sono sicuro che altri hanno avuto migliore fortuna, io tuttavia me lo lego al dito. Ci sono trattorie dove si mangia decisamente molto meglio a molto meno. Non ci tornerò sicuramente.

10/12/2023: Ottimo posto dove trascorrere una piacevole serata, il locale non e’ molto capiente consiglio la prenotazione nel caso si vada nel week end. Cucina curata, e di qualità personale accogliente e sempre disponibile. Menu alla carta non vastissimo, comunque ne vale la pena. Prezzi in linea con i tempi e la qualità