I migliori ristorantinella città Serralunga d'alba della Cuneo

08/12/2023: Tolle Weinliste, gutes Essen. Die Vinothek ist berühmt für seine Rohschinkenauswahl. zwei Geschosse, welcher aber doch recht eng sind. Auch teilten wir den Humor der Bedienung / Chef nicht immer. Die Lage ist perfekt und das Haus eigentlich auch schön.

05/12/2023: Lors d'un séjour à Serralunga d'Alba, nous sommes allés à la Vinoteca Centro Storico, où nous avons commandé un barolo de Giulia Negri Serraderani 2017, le vin qui nous a été servi fut La Tartufaia 2017 . À peine avions-nous débuté le repas que notre attention fut attitrée par le nom sur l'étiquette . Nous demandons à la serveuse , qui nous confirme qu'il ne restait plus de Serraderani (vin emblématique du domaine) à la place on nous servait un autre vin du même millésime. Au moment de payer on nous facture le Serraderani à 10euros plus cher que le vin servi , nous discutons avec le propriétaire qui nous harangue en martelant qu'il s'agit du même millésime et que le prix est le même. Notre séjour dans les Langhe fut extraordinaire , jusqu'à ce que nous rencontrâmes ce funeste personnage. Côté bouffe , pas du tout à l'image des nombreuses et sublimes dégustations faites dans la région .

14/10/2023: PESSIMO, UN TEATRINO RIDICOLO. Ho avuto la pessima idea di pranzare in questo ristorante stellato, ma la mia esperienza è stata assutamente deludente. Il prezzo elevato non sarebbe stato un problema se il cibo avesse retto il confronto. Purtroppo, la cucina sembrava essere stata relegata in secondo piano in favore di un'esibizione teatrale dei camerieri. Piatti costosi e incomprensibili erano presentati come "arte gastronomica", ma la realtà era ben diversa. Gli ingredienti di qualità sembravano smarriti in una confusione di elementi decorativi. La danza incessante dei camerieri era uno spettacolo inutile che sostituiva la sostanza della buona cucina. L'unico aspetto autentico di questa esperienza era la delusione. Il prezzo elevato era un insulto, non un indicatore di qualità. Questo ristorante sembra aver dimenticato che il cibo dovrebbe essere il protagonista, non la fuffa circostante. Una beffa costosa che disperde i veri sapori della cucina delle Langhe e prende di mira i clienti che cercano autenticità. Non ci tornerò mai più.

12/10/2023: Tutto meravigliosamente perfetto, all’altezza di un 5⭐️L !!!! Esperienza da provare almeno una volta …. Panorama, cibo, personale, location, arredamento curato nei minimi particolari, serra con piantine aromatiche ……