Pizzeria-Ristorante Ti Spiazza In Sappada

Fra i ristoranti che abbiamo sperimentato nella nostra settimana bianca a Sappada, questo può essere considerato nella media dell’area; media che comunque a nostro parere è alta. La clientela internazionale, e con buon potere d’acquisito, che frequenta la località, ha probabilmente un ruolo nel favorire tale livello elevato. Nel nostro caso, di quattro persone, possiamo testimoniare dell’eccellenza dei due primi piatti ordinati, gli spätzle verdi con speck e ricotta affumicata, e le tagliatelle fatte in casa al ragù di capriolo. Di tipo standard era invece la cotoletta con patate fritte del menu bambini. Menu che comporta una piccola sorpresa, ovviamente da loro molto gradita Quanto alla pizza ordinata, la ”Ti sPiazza”, con pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto crudo e aggiunta di grana fuori cottura, la formula era squisita, ma la salsa di pomodoro era a mio parere migliorabile. Onesti i prezzi praticati. Per i cibi elencati, più un quarto di Merlot e due caffè, il conto è stato di 65 euro.

C’è da aspettare perché non prendono prenotazioni, ma una volta entrati sono una macchina! Presi spatzle e piatto di montagna, una delizia! Veloci e attenti al cliente!