A Casalura In Cirò marina

Siamo stati qui a seguito di una degustazione vini presso Sergio Arcuri. Provato questo ristorantino su suo consiglio, scelta azzeccatissima. Note negative tempi di attesa e organizzazione del personale in sala, che sembra svogliato. Nonostante questo devo dare il massimo dei voti, per diversi motivi: 1. Spaghetti alle sarde sotto sale più buono mai provato in vita mia. Mix di sapori incredibili, cotto e presentato in maniera egregia. Consiglio a tutti di provarlo se capitate nei pressi di questo posto. 2. Vini ottimi e a buon mercato, abbiamo optato per un rosato di Cataldo Calabretta 3. Preso altri piatti, anche se non cucinati espressi, ma riscaldati erano comunque molto buoni (1 pesce spada con patate fritte, 2 polpette di carne e 1 baccalà con peperoni) 4. Conto estremamente economico per la quantità di cibo e la qualità. Bravi!

Inizio con il dire che il personale è veramente qualificato e professionale. Su suggerimento del "titolare" credo, mi è stato consigliato un buffet in occasione di un festeggiamento. Debbo dire che tra le tante pietanze, lasagna rossa ,bianca, polpette di carne, arancine , risotto alle seppie e piselli,sfoglie ecc. ecc. ho trovato solo prodotti cucinati veramente bene e di qualità. Per il trasporto è veramente organizzato in modo impeccabile. Consigliato e da ritornare.