Agriturismo I Filari dI Casalbono In Cesena

In una calda Domenica d'Estate, decidiamo di recarci a I Filari di Casalbono sperando in un po di refrigerio Purtroppo abbiamo decisamente sbagliato perchè l'Agriturismo, situato in una conca, non permetteva il minimo passaggio d'aria e invece di goderci il nostro tavolo all'aperto in mezzo al verde, abbiamo deciso di Pranzare all'Interno Arredato con molto gusto in stile Rustico Consultando il Menù abbiamo deciso di prendere il "Menù Degustazione" a € 32 a persona con la possibilità di scegliere ciascuno la propria preferenza. Abbiamo così ordinato: Antipasto -Maialata: Capocollo in Porchetta, Ciccioli, Salsiccia Stagionata, Crostino con Patè di fegato di maiale e Crostino con Erbette e Pancetta Stagionata...Voto 9...Veramente Ottimo; -Flan allo Squacquerone, Zucchine Trifolate, Bottarga di Tuorlo Marinato; Primo...Voto 7... Molto delicato ma niente di incredibile; -Spoia Lorda al Ragù...Voto 9...un primo degno di un Agriturismo, ottimo sia il ripieno che il Ragù; -Tortelli con Farina di Farro ripieni di Zucchine, Pomodorini Confit e Scaglie di Pecorino Canestrato...Voto 8...Tortelli curiosi, ripieno naturale senza contaminazione di formaggio, peccato le zucchine fossero un po troppo amare, ma capita...; Secondi -Grigliata Mista...Voto 9... Sapore e Cottura Ottima; -Battilarda di Formaggi Locali e Fichi Caramellati...Voto 9...inaspettata porzione abbondante e buona selezione di formaggi; Dolce -Parfait al Fondente, Crumble al Fior di Sale...Voto 10... Un connubio di sapori eccellente 1 Acqua Microfiltrata, 1/2 Vino Rosso e 1 Caffè Al contrario di altri Ospiti, abbiamo trovato le porzioni abbondanti e il Rapporto Qualità-Prezzo Ottimo Consigliato sia a Pranzo che a Cena Attenzione se si decide di raggiungere la destinazione in Moto perchè essendoci ghiaia in pendenza si rischia di cadere, consigliamo o di lasciare la moto all'inizio della Via del Ristorante o di prendere direttamente la macchina