Bar Frosini In Chiusdino

31/01/2024: Di ritorno a casa dopo un fine settimana alle terme di Bagno Vignoni, mia moglie ed io ci siamo fermati qui a pranzo sfruttando il consiglio di amici. Trovarlo non è stato semplice, infatti con tutto il navigatore abbiamo sbagliato strada, ma una volta arrivati mi è subito passato il malumore per il disagio. Location bellissima immersa nel verde, sarebbe ideale anche per qualche cerimonia. Come antipasto ho preso una tartare di chianina accompagnata da peperoni e cavolfiori; mentre mia moglie ha scelto uno sformato di carciofi con crema di formaggio. Io non mangio formaggi quindi non ho assaggiato il suo piatto, ma la mia tartare era veramente fantastica. Come secondo abbiamo ordinato due tagliate con lardo e rosmarino, davvero tenere e saporite e soprattutto cotte benissimo. Visto che era tutto buonissimo abbiamo preso anche un contorno di patate al forno e cantucci con vin santo come dessert. Con acqua e mezzo rosso della casa abbiamo speso 120 euro, sicuramente non è economico ma garantisco che li vale tutti perchè ho mangiato davvero benissimo. Abbiamo apprezzato il fatto che il titolare ci abbia regalato un sacchetto di dolcetti. E' uno dei migliori ristoranti in Val d'Orcia in cui sia mai stato.

05/12/2023: situato in un punto strategico della Val d'Orcia, questo ristorante di campagna si è dimostrato essere un'ottima scelta nel rapporto qualità/prezzo. i miei pici al ragù bianco di cinta senese erano buonissimi. e anche il cinghiale in agrodolce niente male... Torneremo presto pee provare altri piatti.