Bis Bar - Trattoria Belvedere In Amatrice

Siamo stati in questa trattoria, un sabato sera, di ritorno da una passeggiata in famiglia. Abbiamo scelto il luogo perché attratti dalle ottime recensioni su Google e devo dire che siamo rimasti veramente soddisfatti. Dall' esterno non ti aspetti un luogo perfetto, invece all'interno il locale è accogliente e soprattutto ci è stato servito dell'ottimo ( e aggiungerei abbondante ) cibo. Antipasto completo dalle bruschette agli affettati ai legumi, tutto ottimo. Abbiamo poi scelto di assaggiare un mix di gricia e amatriciana: entrambe eccellenti anche se di un gradino sopra la gricia, con un guanciale croccante e saporito. Per non farci mancare nulla abbi al ordinato anche arrosticini e il dolce. Siamo rimasti veramente soddisfatti. Se avete occasione di passarci fate un salto e non rimarrete delusi.

Abbiamo mangiato benissimo. Piatti abbondanti, antipasto misto molto vario con salumi e formaggi locali e assaggini eccellenti. L'amatriciana e la gricia favolose, arrosticini buonissimi. Il proprietario che ci ha servito molto cortese. È una trattoria, non ci si deve aspettare chissà quale ricercatezza ma vale la pena se si cerca genuinità. Vorremmo tornarci in estate per godere di più del panorama