Casa Marlò In Cervia

Eravamo in riviera per una giornata di relax. Tutto pieno. Impossibile mangiare in tempo ragionevoli. Ci spostiamo in periferia e troviamo Casa Marlò. Da fuori ambiente curato, ottima prima impressione. Si parcheggia bene. Entriamo. Bellissimo, si vede la cura dei dettagli dal bagno alla sala. Tutto perfetto e pulito. Accoglienza ottima, buona scelta nel menù. Prendiamo antipasto di mare, cozze, una frittura ed un primo. Ci è piaciuto tutto. Frittura asciutta. Fatta bene. L'antipasto di seppia poi era gradevolmente tiepido. Prezzi leggermente al di sopra della riviera, ma la quantità e la qualità lo giustificano. Ci torneremo.

Ritorniamo in questo ristorante per festeggiare il mio compleanno, la prenotazione non è indispensabile ma per sicurezza la facciamo. Al nostro arrivo ci accoglie lo chef Marcello con una graditissima sorpresa, “sono riuscito a preparare la battuta di gamberi, zenzero e lime”! Un tripudio di sapori! Passiamo ad una insalata di mare fresca, gustosa e piena, giusto per dare allo chef il tempo di preparare una paella ricca e dai sapori intensi. Chiudiamo poi col dolce (con tanto di candelina). Nel salutarci ringraziamo nuovamente Marcello per la splendida cena.