Drinx's In Sansepolcro

Dopo esperienze sulla costa (adriatica), gustare un'apericena all'interno della Toscana è stata una vera sorpresa!: diversamente da quanto dozzinalmente offerto da pressoché tutti i locali costieri, qui: 1. il personale è di una cortesia sopraffina; 2. i cocktails sono fatti come Bacco comanda (sono "robusti" e non annacquati); 3. le portate di accompagnamento sono sostanziose e non simboliche; 4. i prezzi sono veramente inferiori. Peccato che mi separano dal locale alcune centinaia di chilometri, per cui non posso oggettivamente diventare un abitué, ma ripassando in zona senz'altro mi fermerò di nuovo.