Florio in Fiera In Foggia

12/12/2023: Locale posto presso stabilimento su un impiantito rialzato sulla spiaggia, con vista del mare e del tramonto. Molti tavoli all'aperto, abbastanza distanziati, apparecchiatura di carta. Nel menù poche scelte di antipasti, primi e secondi; il locale è famoso per la pizza e la paposcia. Discrete le polpette di polpo su purea di ceci, che però non sapevano molto di polpo e presentavano una panatura troppo spessa. Abbiamo preso due varietà di paposcia, però l’impasto della paposcia non è quello tipico originale di Vico, croccante fuori e morbido dentro, ma è tutto morbido. La farcitura della paposcia non è abbondante e la dimensione è inferiore a quella di altri ristoranti. Qualsiasi aggiunta/variazione di condimento o farcitura nelle pizze e nelle paposce prevede un sovrapprezzo. Il servizio è stato gentile e veloce. Per un antipasto, due paposce e due bibite gassate abbiamo pagato 45 euro. La location è gradevole ma ci aspettavamo la paposcia classica vichese e siamo rimasti un po’ delusi.

18/08/2023: Davvero bravissimi, molta varietà nel menu, servizio attento, e un rapporto qualità/prezzo molto buono.