Vengo spesso al Garybaldi quando ho voglia di una coccola per le mie papille gustative. Ho provato molti ristoranti giapponesi ma questo li batte tutti per qualità, gusto e creatività. In ogni piatto si nota la cura per il dettaglio e la grande passione dello chef che non crea una semplice pietanza ma una vera e propria esperienza di gusto. Anche il servizio è veramente eccellente: Caterina è davvero competente, cordiale e premurosa.
Cena buona e gustosa in questo piccolo ristorante, ben curato e grazioso . Personale sorridente, accogliente, gentile, che spiegava la tipologia del cibo scelto . La alta qualita' dei prodotti giustifica i prezzi "alti" .