Ho deciso di scrivere questa recensione (e ne scrivo pochissime) per un motivo ben preciso: quando si legge di guide o articoli relativi alle gelaterie qui a Perugia (incluse classifiche alquanto opinabili) questa gelateria non viene mai citata: quando la qualità non viene premiata.
Sono anni che vado a "rifornirmi" presso questo locale, il proprietario è persona affabile, disponibile anche se inizialmente può sembrare un po' burbero (in senso comunque buono). Il gelato è artigianale (come anche le granite) e i gusti sono molteplici (diversi originali). Mia madre ha una certa età ed è sempre stata patita per il gelato al limone, ne ho provati diversi qui a Perugia e c'era sempre qualcosa che non convinceva appieno fino a che sono "approdato" quasi per caso (il locale non è visibilissimo) presso questa gelateria: un successo (no, non esagero nell'utilizzare questo termine). Da allora è diventata la "mia" gelateria di riferimento.
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