Hong Sheng In Torino

We ate very well, very kind service and typical dishes!

Si mangia niente male!! Lo consiglio

Very good cuisine with traditional dishes of Chinese culture

I've lost count of the times I've come here for lunch or dinner. One of the rare Chinese restaurants where you find Chinese people eating at the tables. Not the usual commercial proposal, you will find exceptional and traditional dishes, never seen before. As always a guarantee.

Uno dei cinesi più tipici di Torino, prezzi ottimi. I piatti più buoni sono sicuramente le patate piccanti in pentola, la pancetta con bamboo e la pasta saltata con pollo. Posto molto alla buona, prezzi ottimi e possibilità di provare specialità etniche particolari.

Avevo sentito parlare bene di questo ristorante cinese e l’altra sera ho voluto provarlo, con la mia compagna. È un locale piuttosto alla buona, che ricorda molto le nostre vecchie trattorie dall’aspetto spartano e familiare, sparse anni fa in ogni Regione e che purtroppo stanno andando sempre più in disuso. La particolarità che mi ha profondamente incuriosito, è la disponibilità di piatti tipici e ricercati della cucina cinese, sicuramente difficili da trovare nei comuni ristoranti dello stesso genere. Una volta seduti al tavolo, la sorpresa è stata anche quella di aver potuto consultare un altro menù a parte, speciale, dedicato interamente alle numerose rarità culinarie così ambite. Abbiamo scelto varie pietanze, sia di carne che di pesce: gli spaghetti coi frutti di mare alla piastra, altri spaghetti più tipici, le rane al tegamino, il vitello con patate, gli involtini primavera con wan ton e le mitiche “uova dei cent’anni” (che ho gradito più di ogni altra cosa). C’è un notevole impegno nella cucina e la presentazione delle portate è impeccabile da un punto di vista di immagine; gli ortaggi sono freschissimi e le porzioni abbondanti, ma tutto questo purtroppo non è bastato, per dare quel carattere d’insieme ad ogni piatto: i sapori delle materie base in ognuno di essi, erano eccessivamente neutri e mancavano troppo di “personalità”; l’inaspettata leggerezza, laddove sarebbero state gradite delle note di gusto più decise, ha purtroppo spento la mia curiosità iniziale… Per intenderci meglio, i prodotti principali sembravano quelli surgelati di diversi anni fa, stoccati con una tecnica obsoleta che “bruciava” i sapori, pur non intaccando la freschezza e la consistenza. È un vero peccato, perché non è comune trovare un ristorante come questo, che avrebbe tutte le potenzialità per potersi considerare un degno custode di un patrimonio culinario così remoto. Mi auguro quindi che ci saranno dei miglioramenti, nella scelta dei fornitori.

Ho fatto ordine tramite just eat stasera tempo previsto di arrivo 20:15 ordine arrivato alle 1945 mezz'ora prima del previsto tutto buono complimenti non mancherò di ordinare dinuovo più avanti .bravi Lo straconsiglio cibo buonissimo e gentilezza di chi la portato

Personale gentile, ottime pietanze ed ampia scelta!

Buono ed economico! Il menù pranzo offre un sacco di cose ad un prezzo stracciato.

Le porzioni sono abbondanti e saporite. Il riso alla cantonese che ho preso era, per i miei gusti, un po’ troppo unto. Nel complesso é stata una buona serata!