il Carpaccio In Roma

01/02/2024: Ritornato qui dopo qualche tempo, resto sempre più che soddisfatto da questo ristorante, di cui però non ho ancora esplorato a fondo il menu. Eccezionale l'antipasto di carciofi fritti, se erano di più li avremmo mangiati volentieri... La pizza, sottile e croccante ma con cornicione, non incontra il favore di tutti, comunque è ben condita e non diventa gommosa. Ottimi i dolci che abbiamo provato. Ambiente un po' rumoroso, nonostante i molti pannelli fonoassorbenti. Ottimo il servizio. Il conto è corretto, ma nel menu i primi, ad esempio, mi sono sembrati un po' cari (in media 16 € a piatto). Insomma, io avrei dato 4 stelle o 4 e mezzo, se fosse stato possibile, ma non ho avuto il coraggio di abbassare la media...

10/11/2023: Il locale sito in zona San Giovanni è in funzione da circa 6 anni. Si scendono le scalette in un ampio locale e con diverse sale. il servizio è abbastanza lento nonostante non fosse pieno. Qualche sbavatura da parte di un cameriere forse alle prime armi subito corretto da uno più anziano cortese e simpatico nonchè autore dei dolci offerti niente male. Le pietanze sono ben cucinate e saporite, specie i primi di pesce. Il rapporto qualità prezzo con l'offerta the fork è veramente molto buono. Un primo di pesce con fritto di carciofi un ottimo dolce e vino ed acqua a soli 15 euro a testa!! Il parcheggio un po' difficile in zona. Ci tornerò per assaggiare il buon pesce da Mario il gestore e dare il massimo dei voti.(sono severo ma giusto).