il tinaio di sasso pisano In Castelnuovo di val di cecina

Poco da dire, pizza eccellente, con farine Petra, ben cotta, croccante, ben condita. Insomma davvero buonissima. Birra artigianale molto particolare. Conto eccellente 15€ a persona. Servizio rapido e gentilissimi. Promossi a pieni voti.

Abbiamo preso le pizze e portate a Follonica, ovviamente sono arrivate non più calde, ma dopo una passata di due minuti in forno, hanno ripreso il loro vigore e croccantezza, risultando prelibate come sempre. Ottima soluzione per gustare le buone pizze del Tinaio, anche a distanze maggiori. Test asporto, distanza 45/50 minuti, superato alla grande.