La Petra In Castelfranci

Dopo una visita in cantina da Michele Perillo abbiamo trovato a pochi passi dalla cantina questo ristorante. Che dire,spettacolo di sapori e genuinità. Tutto ottimo veramente e il proprietario una persona perbene dove ci accoglie in un modo veramente unico. Grazie ancora ci ritorneremo sicuramente.

I took the truffle ravioli, excellent, especially the consistency of the ravioli. For the second course, the baked lamb with potatoes was very good. The friendly and competent manager. To return.

Very nice tavern, offering truly excellent traditional dishes. It was a pleasant discovery.

Real, quality home cooking. Nice place

Un grande Baccalà alla Pertecaregna

Una luce nel buio della strada per Castelfranci, a pochi metri dal fiume, un fabbricato isolato semplicemente arredato ed un’accoglienza sincera, una tavola apparecchiata per la mia famiglia nel pergolato antistante il locale, maccaronara nella ricetta della tradizione molto ben equilibrata, misto di carne alla brace con contorno di patate ben eseguito con carni di buona qualità, un aglianico della casa servito freddo vincendo le mie perplessità iniziali e dimostratosi più che adeguato: bella esperienza di ristorazione genuina ed onesta.

Siamo tornati da un vecchio amico dopo alcuni anni. Tutto è rimasto uguale, anzi meglio. Piatti della più buona tradizione irpina, ottimo vino 'della casa', cordialità e relax.