In viaggio, decidiamo di prendere l’uscita di Ceprano, alla ricerca di un posto dove mangiare. Si gira a sinistra dopo il casello, e poco dopo ecco “Le Ganze”. Sembra solo un bar, ma è anche un ristorante, con qualche camera a lato. Le bruschette sono gustose, il pane è ottimo. La carbonara è praticamente perfetta: pasta corta al dente, guanciale croccante e cremina della giusta consistenza. Hamburger nella media ma cotto a puntino. Servizio gentile, informale. Prezzo più che onesto. Ottima alternativa all’autogrill!!!
a pochi minuti dall’uscita autostradale di ceprano è un buon posto per una sosta alternativa all’autogrill. cucina tipica del territorio buona ed abbondate. personale simpatico, professionale, rapido. conto simpatico
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