Sabato 6 gennaio, ore 15.
Una sola commessa a servire in un locale sempre pieno di avventori eterogenei, numerosi ragazzi in tavolata, signore, uomini, famiglie. Nessuno ha potuto lamentarsi: una ragazza talmente in gamba da servire tutti con tempismo e professionalità, e sempre sorridente con tutti. Il sorriso è un valore aggiunto che migliora la qualità della vita. Se dovessi scegliere qualcuno sul lavoro, vorrei una collega o una dipendente come lei.
Sono rimasto oltre mezz’ora, seduto a un tavolino e ho potuto osservare attentamente quello che accadeva.
Ho gustato due fette di strudel delizioso, una fetta di torta sacher e una cioccolata calda con panna.
Un locale ben tenuto, pulito, accogliente, semplice nell’accezione più bella del termine, con un bagno in ottime condizioni, nonostante la quantità dei clienti di passaggio.
Premetto che sono molto esigente nelle valutazioni.
Voto allo strudel: 7,5 - alla sacher: 6,5 - alla cioccolata calda: 7,5
Voto al servizio: 9,5 (10 non lo do a nessuno, perché la perfezione non esiste!)
La panna che accompagnava la cioccolata era un po’ troppo solida e burrosa.
La varietà di dolci e di paste era tale che sicuramente mi sono perso delle highligts, ma mi piacerebbe tornarvi.
Lo consiglio perché merita. E ricambiate il sorriso!
Appena arrivati a Trento cerchiamo un locale per fare colazione. Appena entrati veniamo accolti con tanta gentilezza e disponibilità. La colazione ci viene servita in un attimo e la qualità dei prodotti è ottima! Grazie mille del benvenuto a Trento.
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