MPC In Aosta

17/03/2024: Our best lunch - amazing tagliatelle with duck and an escalope, just below rifugio monte bianco

15/01/2024: Dopo aver prenotato e ricevuto informazioni riguardo al punto di partenza, ci presentiamo puntuali in attesa della motoslitta che ci portera' al ristorante. Dopo pochi minuti di attesa partiamo; la salita e' molto suggestiva anche se decisamente "rinfrescante". All'arrivo ci accomodiamo su un ampio tavolo apparecchiato per 3. Prosecco di benvenuto (anche se avrei preferito un caldo vin brule) e arrivano gli antipasti: tomino caldo con mocetta, salame con fontina e cipolline, lardo con miele e castagne, mocetta con patate calde e aceto balsamico. tutto buono con menzione speciale per il tomino e il lardo. A seguire polenta sia liscia che concia (con aggiunta di fontina e burro) accompagnata da goulasch, salsiccette in umido e funghi trifolati. Spettacolare la polenta concia e buonissimo il goulasch. Acqua, vino della casa, caffe' e ammazzacaffe inclusi nel prezzo di € 75,00 a persona. Rientro in motoslitta piu' "sprint" rispetto all'andata. Bellissima Esperienza da provare, ottimo anche se non leggerissimo il menu' proposto. Bravi !