Osteria dal Merlo In Sant'ambrogio di torino

03/01/2024: Per tutti gli amanti della colazione al bar, decisamente non potete non recarvi da Orsucci. Abbiamo scoperto questa pasticceria, non come tanti tramite la tv in quanto vincitori di Cake star a Torino, ma tramite un video di presentazione sui social. Cavallo di battaglia per la colazione e la merenda sono cubi alla crema e piramidi al gianduia (da prenotare telefonicamente un giorno prima) che noi non siamo riusciti ancora ad assaggiare, ma mi sento di spendere parole positive su tutti i loro prodotti. Noi ci siamo recati due volte a colazione: la prima abbiamo provato cornetti alla crema e alla nutella che hanno letteralmente fatto breccia nei nostri cuori, mentre la seconda volta io ho provato un cubo alla crema di limone ( ultimo rimasto) mentre il mio compagno un pain au chocolat. Devo ammettere che ogni pezzo era magnifico..l’impasto è friabile e ha un sapore distintivo, si percepiscono qualità negli ingredienti e nella cucina. Il personale è cordiale, il locale è ampio e pulito, ha tanti tavolini pertanto nonostante sia abbastanza affollato si riesce sempre a trovare un posticino. L’ultima piacevole sorpresa è sicuramente il conto! Nonostante sia una pasticceria abbastanza famosa, i prezzi sono relativamente contenuti, si spende poco rispetto ad una colazione in un classico bar ma con una qualità nettamente migliore (es. 1,8€ brioche, 3€ cubo, caffetteria con classici prezzi). Noi torneremo sicuramente. Ode al pasticcere e ai suoi magnifici croissant!

14/10/2023: Siamo in periferia...lo stile di pasticceria non rispecchia certamente il locale in linea Sabauda: storico e di classe...comunque devo riconoscere che la pasticceria è curata. conoscevo già il posto ma sono andato appositamente per provare la "Piramide", la nuova creazione. Un premio per l'idea, ma la realizzazione è risultata alquanto deludente: imprecisa, asciutta (a causa di un eccesso di cottura) e una crema al cioccolato molto orinaria. Siamo lontani dall'alta pasticceria del Cambio! Tre euro...sinceramente non c'è confronto con i 3,80 del Cubo di Piazza Carignano.