Ristorante Due Pini In Ragoli

Nothing to say about the quality of the dishes and the quality/price ratio. The only flaw is the lack of notification by the manager in reference to the withdrawal of €100 on the credit card valid as a pre-authorization for the table reservation. The return of this amount within 13 days. All reported by the manager after my call to request feedback on the credit to the current account. In my opinion incorrect. I really don't think I'll go back, too bad.

We're on our way back right now. This evening we celebrated my boyfriend's birthday at this restaurant in Madonna di Campiglio and we had a wonderful time there. Authentic flavours, scrupulous and courteous staff, unparalleled value for money. We highly recommend it to anyone who is of a very high standard. We will definitely be back! It's been a long time since we ate so well in a restaurant... incredible! very good

Volevo coronare le nostre vacanze a madonna di Campiglio con una bella cena e quindi prima di partire avevo fatto una ricerca sui vari ristornati. Tra tanti locali questo aveva un menù che mi allettava parecchio quindi io e il mio fidanzato abbiamo prenotato ai 2 Pini. Il locale dentro era semplice e dall’arredamento tipico montano molto bella la Stube al centro la saletta tutta di legno in fondo (non nascondo che avrei voluto avere il tavolo là). Siamo stati accolti molto bene dal personale che ci ha preso i cappotti e fatto accomodare. Il menù consisteva in una divisione dei piatti per “territori” sulla base di dove venivano reperiti gli ingredienti. Io ho fatto un mix prendendo come antipasto l’uovo con il tartufo dal menù “dall’orto” mentre come secondo ho optato per il menù “dal mare” prendendo lo spaghetto con uova di trota, burrata ed erba cipollina. Il mio fidanzato invece ha preso il menù “dai pascoli”, le tagliatelle al ragù d’anatra, stravecchio e corniole e come secondo il brasato con polenta e cicoria. Che dire uno spettacolo, ogni piatto era presentato alla perfezione per non parlare del gusto. L’uovo era tenerissimo ma quello che mi ha fatto innamorare è stato lo spaghetto. Indescrivibile un’esplosione di sapori pazzesca, la burrata fresca mescolata con le uova e la riduzione di erba cipollina davano allo spaghetto, presentato in bianco, una consistenza e cremosità al palato incredibile. Veramente buono. Come dolce ho preso i 3 cioccolati, un brownies con crema al Baileys e decorazioni di cioccolato che invece non mi ha esaltato troppo (avrei preferito che il Baileys fosse versato sopra nel suo stato liquido diciamo che secondo me ammorbidiva un po’ la “durezza” del brownies). Detto ciò voto dieci anche al pane e ai crostini, abbiamo fatto il bis perché erano buonissimi. Apprezzato molto l’entrée e la bollicina offerta. Chiaramente, essendo ristorante con una stella Michelin sapevamo che i prezzi non erano economici ma va bene così perché è giusto ripagare la qualità, il sevizio e la bravura dello chef e del personale.

It's the third time I've come to this restaurant, impeccable and dishes taken care of down to the smallest detail. The service was also very attentive and I congratulate the waiter Jacopo who followed us from the first course to the end.

Amazing place. The food was incredible and the staff were extremely professional and kind. We loved the atmosphere and the experience so much that we came twice in a week. We will visit this place again if we come to this area.

Ambienti eleganti e staff, dal servizio in sala al sommelier, preparati nel consigliare al meglio il cliente. Ancor più meritevole è la cucina che propone menù ispirati dal territorio con ingredienti locali alcuni poco conosciuti ma ottimamente inseriti nel piatto. Piatti, almeno per quelli che abbiamo consumato, nei quali tutti i sapori sono ben riconoscibili ma anche perfettamente equilibrati tra loro.

Con questa recensione non vorrei limitarmi a sottolineare l'ottima esperienza culinaria, ma vorrei suggerire ai lettori di provare assolutamente quante più portate possibili, in quanto personalmente mi sono pentito di averne ordinate soltanto tre. Locale accogliente, Chef fantastico e personale di sala impeccabile. Congratulazioni.

Cibo fantastico, prodotti di qualità e servizio impeccabile. Ogni portata è curata nei minimi dettagli ed è una vera esperienza sensoriale. Suggerisco di provare i menù degustazione poiché ogni singolo piatto merita di essere assaggiato. Il personale è cortesissimo, pronto a rispondere ad ogni esigenza. Abbiamo apprezzato tantissimo che lo Chef a fine servizio si sia avvicinato e ci abbia spiegato l’origine dei piatti che avevamo scelto. Per gli amanti della vera cucina è assolutamente da provare!!

Ho avuto il piacere di visitare il ristorante in una serata affollata di dicembre assieme ad una compagnia di altri cinque amici e siamo rimasti tutti estremamente soddisfatti dell’esperienza. Situato in un'incantevole cornice di montagna, questo ristorante offre un'atmosfera accogliente e un servizio impeccabile. L'arredamento rustico e tradizionale crea un'atmosfera calda e invitante, che ti fa sentire come a casa. L'attenzione ai dettagli è evidente in ogni aspetto del ristorante, dalla presentazione dei piatti all'allestimento dei tavoli. La cucina è il vero punto forte del Due Pini. Gli ingredienti utilizzati sono freschi e di alta qualità, e i piatti sono preparati con maestria. Il personale è estremamente cortese e disponibile, e ha reso la mia esperienza al ristorante ancora più piacevole. Inoltre, il ristorante Due Pini offre una vasta selezione di vini, che si abbinano perfettamente ai piatti proposti. Non posso che raccomandare il ristorante Due Pini a tutti coloro che desiderano gustare piatti deliziosi in una location incantevole. È il luogo ideale per trascorrere sia una serata romantica che una cena in compagnia di amici.