Sall di Luca Rossi In Venezia

12/02/2024: Pranzo di compleanno in famiglia. 10 commensali. Menù alla carte. Tutti i piatti perfetti e non è facile!!!Congratulaxioni al cuoco Saletta riservata. Menù molto articolato che ha soddisfatto tutti. Siamo stati molto bene e ci ritorneremo. Gradito anche il posto vicino all’ autostrada dato che provenivamo da Treviso e da Trento, Bravi! Prezzi buoni , adegusti al locale e alla qualità eccellente del pesce . Ritorneremo

15/09/2023: Locale datato ma molto pulito con illuminazione da sala operatoria ( luce fredda ). Sedie leggermente scomode e climatizzazione obsoleta. Bagni molto puliti. Personale molto cortese e simpatico. Chiedo consigli sui crostacei se sono nostrani e a mezze risposte dribblate mi dicono di si. Buona carta dei vini, menu' interessante. Un po' triste il cestino del pane e crostini. Baccalà mantecato ottimo, moscardini che hanno avuto cotture e condimenti migliori e cappelonghe nostrane troppo sabbiose ( spurgate male ). I canestrelli di nostrano avevano ben poco, nel senso che non erano certamente locali... ma fortunatamente non erano quelli a mezzo guscio americani. Granchio al rosmarino troppo burroso e... sfumato male. Dei paccheri ai frutti di mare attesi per oltre 40 minuti ( dovevano essere serviti con il granchio della mia signora ) conditi con un sugo rosso a base di crostacei dove vi era infiltrato un moscardino troppo cucinato e calamari troppi al dente. La delusione ci ha portato a soprassedere su dolci e caffè. Che dire... forse anche il vecchio Gianni avrebbe da ridire su una ristorazione che di certo non onora il suo nome e la fama che " aveva " questo ristorante. Un vero peccato... anche perché i camerieri avrebbero dovuto invitare gli attempati campagnoli della bassa padovana presenti ai tavoli di non usare la sigaretta elettronica in sala... in presenza di altri commensali e soprattutto in presenza di minori. Peccato. Un vero peccato.