Non ci sono parole... CONSIGLIATO A TUTTI.
Qualsiasi parametro è stato soddisfatto in pieno: in particolare la location merita tantissimo, aria buona, tranquillità, no zanzare ;-) , animali liberi a pochi metri da noi e il casolare bellissimo!
Gusto dei piatti eccezionale, vino della casa molto buono e non dà alla testa, prezzo contenutissimo considerando anche il luogo.
Personale di cucina/di sala gentilissimo e in gamba, proprietario che viene a consocere gli ospiti... un tocco in più ;-)
Unico limite che avrà sicuramente il suo perchè, è che non ci sono i menù e, parlo per me, che mi piace leggere e immaginarmi un po' tutti i piatti, è un trascurabilissimo meno alla serata perfetta per tutte le occasioni.
1) Siamo partiti con degli ottimi crostoni con:
- lardo di colonnata
- pomodorino e stracciatella
- crema di piselli, burrata e prosciutto
2) poi ci siamo divisi un primo strabuono: gnocchi verdi con scamorza affumicata e speck (se non sbaglio), leggerissimi!
3) tagliata tenerissima e saporita + grigliata mista di cui abbiamo apprezzato tutto (cosa non scontata visto che le carni hanno tutte tempi di cottura diverse) + zucchine e melanzane grigliate!
4) ci siamo divisi un dolce per chiudere in bellezza, anche questo leggero e molto buono.
Se siete in zona e non avete mai provato... direi che vi siete persi qualcosa che merita, andateci!!
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