Non mi capita spesso di scrivere recensioni, ma ieri sera sono stata per la prima volta in questo agriturismo e mi sento davvero di consigliarlo a tutti. È stato tutto impeccabile: dal locale caldo e accogliente, al tavolo apparecchiato con estrema cura per i dettagli, al personale che ci ha coccolato e deliziato dall’antipasto al dolce.
Antipasto sublime con focaccia, salumi, formaggi, verdure grigliate, miele e confetture rigorosamente di loro produzione. Se ci andate in gruppo come nel mio caso, vi suggerisco poi di farvi portare le pizze già tagliate al centro. In questo modo, avrete la possibilità di provarle tutte perché sono una più buona dell’altra. Anche qui una particolarità degna di nota: al posto della mozzarella usano un primo sale sempre di loro produzione. E stessa cosa per i dolci, nella cheesecake troverete la loro ricotta e nella crostata la loro confettura di prugne. Insomma un agriturismo a km 0 nel vero senso della parola, dove la qualità degli ingredienti e l’amore per il proprio lavoro si percepiscono fin dal primo istante!
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