Come tutti gli anni, giro cantine e poi sosta da Matteo che, anche questa volta, ci ha servito un pranzo impareggiabile. C'è da dire che sono di casa durante tutto l'anno ma questa volta ci ha trattati da Re; antipasto con gnocco fritto, 4 primi uno più buono dell'altro, 2 secondi tra cui l'ineguagliabile guancialino e il dolce. Aggiungo che il bello di questo locale sia il fatto che è "alla buona" e in tal modo bisogna approcciare. Trovo fuori luogo alcune critiche su tripadvisor di persone che probabilemente arrivano da fuori e non apprezzano la vera cucina genuina. Andrebbe fatta una campagna di educazione per i clienti che spesso sono maleducati ed arroganti.
Sono stata al Negrese per un compleanno nsieme a un numeroso gruppo di amici: è stato strepitoso! C'è una piscina a disposizione dei clienti del ristorante che abbiamo potuto sfruttare fino al tramonto. Le pietanze sono deliziose, salumi spaziali e vino prodotto localmente davvero buono! I prezzi sono contentissimi. È decisamente il mio posto preferito nel Piacentino! È l'agriturismo con giardino e piscina che cercavo da tempo, economico e alla mano!