Agriturismo il Sinis In Oristano

Serata in agriturismo sardo per mangiare il famoso maialino sardo Abbiamo dovuto aspettare alcuni giorni xché il proprietario dell'agriturismo Il Sinis riuscisse ad organizzare la cena tipica ma ne è valsa veramente la pena Dagli antipasti di verdure e non compreso un assaggio di coratella di maiale , alla pasta con un sugo buonissimo fino ad arrivare al maialino cotto alla brace tutto ottimo e rigorosamente fatto in casa A seguire frutta seadas caffè e a scelta mirto limoncello grappa o finocchietto fatto dalle donne di casa Cordialissimo il personale e simpaticissima Michela la figlia del titolare che ci ha raccontato come alterna il suo lavoro ai viaggi intorno al mondo Un'esperienza molto positiva da nn perdere

Siamo clienti abituali del Sinis e le serate gastronomiche sono sempre una meravigliosa conferma in qualità, varietà e quantità. Nella gestione familiare gli osti sono Tore e Angelo che sanno intrattenere ottimi rapporti con i clienti, come in una grande famiglia come la loro. In cucina le sorelle trasformano le materie prime prodotte in azienda in sempre eccellenti piatti dal sapore di casa. Figlie e cognate si intercambiano in un servizio ai tavoli sempre attento e cordiale. Fortemente condigliata una sosta a cena. Bravi, bravi, bravi.